Кусу нь салат эсвэл үндсэн хоолоор үйлчилж болно. Алимны цууны цууг бага хэмжээгээр нэмснээр тусгай сорьцыг олж авах боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр тахианы булан
- - 100 гр цагаан будааны гоймон
- - майонезаас
- - давс
- - хар чинжүү
- - 2 интоорын улаан лооль
- - 4 өндөг
- - шинэ ургамал
- - 100 гр мөөг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махыг бага зэрэг давсалсан усанд зөөлөн болтол нь чанаад, ширхэгээр нь хувааж "сүрэл" болгоно. Өндөгний чанасан өндөгний шарыг сэрээгээр хэрчиж, цагаан хэсгийг нимгэн хэрчсэн хэрчинэ.
Алхам 2
Цагаан будааны гоймонг тус тусад нь чанаж, мөөгийг тосонд хуурна. Интоорын улаан лоолийг буцалж буй усанд хэдэн секундын турш дүрээд, арьсыг нь аваад целлюлозыг цавчих. Ногоон ногоог гараараа цавчих эсвэл урах.
Алхам 3
Тахиа, цагаан будааны гоймон, өндөгний шар ба цагаан, шарсан мөөг, интоорын улаан лоолийн целлюлоз, жижиглэсэн ногоонуудаа гүн гүнзгий саванд хийнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино. Давс, хар чинжүүгээ хүссэнээрээ нэмнэ. Хавтгай тавган дээр таваг тавиад бага зэрэг майонезаар амтлана. Кусу нь дулаан эсвэл хүйтэн идэж болно.
