Алгана хэрхэн тамхи татах вэ

Агуулгын хүснэгт:

Алгана хэрхэн тамхи татах вэ
Алгана хэрхэн тамхи татах вэ

Видео: Алгана хэрхэн тамхи татах вэ

Видео: Алгана хэрхэн тамхи татах вэ
Видео: Рыба Горячего Копчения.Как правильно закоптить окуней. How to smoke a Perch! 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Алгана бол тамхи татахад хамгийн тохиромжтой загас юм. Махыг нь амттай, зөөлөн, анхилуун үнэртэй, тослоггүй болгохын тулд хэрхэн зөв хоол хийхээ мэддэг байх хэрэгтэй.

Алгана хэрхэн тамхи татах вэ
Алгана хэрхэн тамхи татах вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

    • шинэ алгана - ямар ч тоо хэмжээ;
    • давс;
    • алим эсвэл шувууны интоорын мөчир.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Загасыг хүйтэн усаар сайтар угааж, гэдэс дотрыг нь аваад дахин зайлна. Загасны хэмжээ нь таны хүслээс хамаарна, гэхдээ илүү ихийг авах тусам илүү сайн байх болно. Алганаас гарсан хайрсыг зайлуулах шаардлагагүй тул заламгайгаа үлдээгээрэй.

Алхам 2

Одоо алганаа бүхэлд нь тамхи татахад бэлтгэ. Шаардлагатай хэмжээтэй уут аваад бүх загасаа дотор нь хийж, том ширхэгтэй давсаар хучна. Загасыг илүү сайн давслахын тулд уутаа дээш доош доош нь сайтар сэгсэрнэ үү. Загасыг гараараа хутгаж хэзээ ч бүү хий, ингэснээр та сэрвээ дээрээ өөрийгөө гэмтээж болзошгүй юм. Үүний дараа 15-20 минут байлгаад дараа нь дахин сэгсэрнэ үү.

Алхам 3

20-30 минутын турш тамхи татахын өмнө бүх загасыг цэвэр, хуурай гадаргуу дээр байрлуулж эсвэл бага зэрэг хатаана.

Алхам 4

Алгана хатаж байхдаа тамхи татдаг байшинг гаргаж, алим эсвэл шувууны интоорын модны мөчрийг хамгийн доод хэсэгт нь тэгшхэн давхарлаж тавь. Дараа нь загасыг мах шарах тавцан дээр тавь.

Алхам 5

Тамхичин хүнээ хаагаад галд тавь. Алгана тамхи татах хугацаа 15-20 минут байна. Та энэ бүх хугацаанд тамхи татах газрыг нээж чадахгүй.

Алхам 6

Тамхи татаж дууссаны дараа эхлээд тамхичинаа гал дээрээс аваад дараа нь нээнэ үү. Хэрэв загас сайхан баян хүрэн өнгө олж авсан бол та даалгавраа зөв биелүүлсэн гэсэн үг юм. Модны аль мөчрийг ашигласнаас шалтгаалан алгана өнгө нь өөр өөр байх болно гэдгийг анхаарна уу. Алимны загас нь шувууны интоорын мөчир дээр тамхи татсанаас арай цайвар өнгөтэй болно.

Алхам 7

Мэдээжийн хэрэг тамхи татах энэхүү арга нь шингэн утаа ашиглан гэртээ энгийн тамхи татахаас илүү их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг. Нөгөөтэйгүүр, та тамхи татдаг загасыг маш сайн амтлах, хайрт, хайртай хүмүүстэйгээ гадаа цагийг өнгөрөөх сайхан боломжийг олж авах болно.

Зөвлөмж болгож буй: