Сироп бол олон төрлийн хоол хийх, чимэглэхэд маш хэрэгтэй бөгөөд шаардлагатай найрлага тул гэрийн эзэгтэй бүр үүнийг өөрөө хийх боломжтой байх ёстой, ялангуяа гэрийн хийсэн сироп нь маш амттай болдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - элсэн чихэр - 130 гр
- - ус - 120 мл
- - шинэхэн жимс, ром, жимсний жүүс (заавал биш) - 1 халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг тогоо ав. Элсэн чихэр нь шатахгүй байхын тулд сироп хийсний дараа савыг угаахад санаа зовохгүй байхын тулд наалддаггүй хөнгөн цагаан эсвэл зэвэрдэггүй ган савыг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. 0.5-1 литр эзэлхүүнтэй сав нь хамгийн тохиромжтой.
Алхам 2
Саванд элсэн чихэр хийнэ, усаар хучна. Элсэн чихэрийг аль болох усанд уусгах хүртэл сайтар хутгана. Хэт хүйтэн эсвэл хэт халуун ус хэрэглэж болохгүй - өрөөний температурт буцалсан ус хэрэглэх нь дээр.
Алхам 3
Үр хольцыг галд хийнэ. Ус буцалтал хутгана. Ус буцалгасны дараа тогоог гал дээрээс аваад элсэн чихэр ууссан эсэхийг шалгаарай. Хэрэв үгүй бол шингэнийг бага зэрэг хөргөөд дахин буцалгана. Та сиропыг буцалгах шаардлагагүй тул хүлээгдэж байснаас илүү зузаан болгоно. Элсэн чихэр бүрэн уусч дууссаны дараа сиропыг гал дээрээс авч болно.
Алхам 4
Үр шингэнийг хүний биеийн температур хүртэл хөргөнө. Үүнийг хийхийн тулд савыг сэрүүн газар байрлуулна. Энэ нь хангалттай хөргөсний дараа хөргөгч рүү шилжүүлж аль болох хурдан хөргөнө.
Алхам 5
Сироп дээр хар Үхрийн нүд зэрэг амт оруулагч бодис нэмнэ. Үүнийг хийхийн тулд та шинэ хар үхрийн нүд авч, элсэн чихэрээр хучиж, бага зэрэг ус нэмээд галд хийх хэрэгтэй. 20 минутаас ихгүй хугацаанд чанаж, эс тэгвэл жимс нь хэт их зөөлөрч, шингэнийг арилгахад хэцүү болно. Үхрийн нүдийг гал дээрээс авсны дараа хольцыг шүүж, сироп дээрээ үхрийн нүдний шүүс нэмнэ. Нэмэгдсэн амтыг хянах замаар сироп хэт шингэн болж хувирахгүй байхыг анхаарна уу. Та ямар ч жимс хэрэглэх эсвэл бэлэн жүүс худалдаж авах боломжтой.
