Олон хүмүүс цангис жимсэнд дуртай байдаг, гэхдээ та тэдгээрийн ихэнхийг түүхий эдээр идэж болохгүй - тэд хэт исгэлэн байдаг. Элсэн чихэр дэх цангис жимсний жор нь өдрийг хэмнэхэд тусална. Үр дүн нь гайхалтай амттан юм амттай зууш.
Орц:
- ус - 2 аяга;
- элсэн чихэр - 3 аяга;
- цангис - 400 гр.
Бэлтгэл:
Эхлээд та шаргуу ажил хийх хэрэгтэй. Бүх цангисыг ялгаж, эвдэрсэн зүйлийг нь хая. Тохиромжтой жимс бүрийг шүдний тусламжтайгаар цоолоорой.
Жижиг тогоо аваад 2 аяга элсэн чихэр, түүнтэй ижил хэмжээгээр ус холино. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авч, бүх элсэн чихрийг уусгах хүртэл дунд зэргийн гал дээр буцалгана.
Үр жимсийг дээр нь сироп хийнэ. Дараа нь тэдгээрийг өрөөний температурт хөргөөд, хүнсний хальсан бүрхүүлээр хөргөгчинд нэг шөнийн дотор байрлуулна.
Маргааш өглөө нь сиропыг таглаатай тусдаа саванд хийнэ. Жишээлбэл, ваар эсвэл лонх хийх болно. Энэ нь хамгийн ашигтай, амттай зүйл тул үүнийг бүү хая. Энэ нь дараагийн жоруудад ашиг тустай байх нь дамжиггүй. Үлдсэн цангис жимсийг элсэн чихрийн гуравны нэгээр цацна.
Жишээлбэл, сиропыг ундаа үйлдвэрлэх, зайрмаг, үр тариа нэмэхэд ашиглаж болно. Бусад зүйлсийн дотор энэ нь маш сайн antipyretic нөлөөтэй байдаг. Зарим тохиолдолд энэ нь urolithiasis өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг.
Цангис жимсийг сайтар өнхрүүлээд жимсийг элсэн чихэрээр бүрэн бүрхэхийг хичээ. Элсэн чихэр дэх цангис жимсний бэлэн болсон тул та хэдэн хоногоос илүүгүй хуурай газар хадгалж, байгаагаар нь идэж болно.
