Тахианы мах эрүүл, амттай төдийгүй бага илчлэг чанартай гэдгийг хүн бүхэн мэддэг байх. Тахианы махан хоол хийх жор маш олон байдаг боловч бүгд энгийн, хямдхан байдаггүй. Ийм цагаан будаатай тахианы бөмбөгийг махан бөмбөлтэй адил зүйлийг нэг настай хүүхдэд хүртэл өгч болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - татсан тахиа 500 гр
- - өнгөлсөн будаа 0.5 аяга
- - лууван 1 ширхэг
- - сонгино 1 ширхэг
- - амсах давс
- - амсах чинжүү
- - майонезаас
- - кетчуп эсвэл улаан лоолийн зуурмаг
- - ус
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цагаан будааг жигнэхийн тулд бусад найрлагатай холилдохын өмнө сайтар зайлж, халуун усанд 15 минут байлгана.
Алхам 2
Сонгино нилээд цавчих, лууваныг үрж жижиглэнэ. Татсан мах, будаа, лууван, сонгино, холимог, давс, бөмбөлөг хэлбэртэй.
Алхам 3
Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, бидний бөмбөгийг тавь.
Алхам 4
Бөглөх бэлтгэл. Өрөөний температурт буцалсан усыг гүн гүнзгий тавган дээр хийнэ, майонезаас болон кетчуп нэмээд амсах болно. Бөмбөгийг холимогоор дүүргэж, харин дээд тал нь биш. Бид 35-40 минутын турш 180 градусын зууханд хийнэ.
