Zucchini бол өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Калорийн агууламж багатай энэ хүнсний ногоо хамгийн их шим тэжээлтэй байдаг. Энэ жор нь жингээ багасгахыг хүсдэг хүмүүст, мөн нялх, хоолны дэглэмийн хувьд ашигтай байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - zucchini 2 ширхэг
- - өндөг 4-5 ширхэг
- - цөцгийн тос 10 гр
- - ургамлын тос 1 халбага
- - давс
- - чинжүү
- - хайруулын таваг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Zucchini нь сайтар угааж, хатаасан байх ёстой. Zucchini нь залуу байсан ч жимсний арьсыг хальслах нь илүү дээр байдаг тул илүү зөөлөн, зөөлөн болдог. Уртын дагуу хайчилж, бүх үрийг цэвэрлэ. Дараа нь талыг нь 1-1.5 сантиметр хэмжээтэй шоо болгон хуваа.
Алхам 2
Жижиглэсэн zucchini-г хайруулын тавган дээр хийж бага зэрэг давсална. 2 аяга усаар дүүргэ. Zucchini нь усанд хагас байх ёстой. Тагийг нь таглаад дунд зэргийн гал дээр тавь. Zucchini нь жигнэж байх үед тэдгээрийг хутгахгүй байх нь дээр. Ус хагас цаг орчим уурших бөгөөд энэ үед zucchini бэлэн, зөөлөн болно. Өндөг асгахаасаа өмнө ус байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв энэ нь бүрэн буцалгаагүй бол та тагийг нь онгойлгож, галаа асаах хэрэгтэй.
Алхам 3
Одоо бэлэн zucchini дээр тос нэмнэ. Хэсэг задарч, нухсан төмс болохоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд бүх зүйлийг зөөлөн холино.
Алхам 4
4-5 өндөг зодоод бага зэрэг давс нэмнэ. Холимогийг zucchini руу хийнэ, тагийг нь таглана. Маш бага гал дээр 5-7 минутын турш бэлэн байдалд байлгана.
Алхам 5
Хоолны дэглэм бэлэн боллоо. Хамгийн бага илчлэгээр та хамгийн их ашиг тусыг хүртэх болно. Хоолыг халуунаар үйлчил. Энэ нь цөцгий, ургамлын хамт сайн зохицдог.
Энэ хоолыг zucchini-аас бэлтгэж, өвлийн турш хөлдөөж, шоо болгон хувааж болно.
