Аливаа баярын ширээг чимж, таны хайртай гэр бүлийн гишүүдэд таатай гэнэтийн бэлэг болох гайхалтай, амттай хоол.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4200 гр галууны мах;
- - 330 гр prunes;
- - 100 мл бренди;
- - Давс чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Галууны гулуузыг сайтар угааж, салфеткаар арчиж, илүүдэл өөхийг хутгаар арилгана. Хөх, хэвлий, гуяыг сэрээгээр цоолж хатгана.
Алхам 2
Хоол хийсний дараа яс нь нүцгэн, маш үзэмжгүй харагддаг тул далавчаа тайрах нь дээр. Хүүрийг чинжүүтэй сайтар үрж цэвэрлэнэ.
Алхам 3
Prunes-ийг сайтар зайлж, коньяк дээр 35 минут байлгана, дараа нь бэлтгэсэн жимсийг галууны дотор талд шилжүүлнэ.
Алхам 4
Галууны хэвлийн ирмэгийг хүчтэй утас буюу шүдний тусламжтайгаар бэхлэнэ.
Алхам 5
Чөмөг галууг жигнэмэгийн уутанд хийж, тэврэлтээр хаагаад нэг буланг нь огтолж, уур нь гарах болно. Талхыг галуутай хамт сайтар халаадаг зууханд хийж, эхлээд өндөр гал дээр, дараа нь дунджаар 2.5 цаг орчим жигнэнэ.
