Цангис цуутай тахианы хөх нь тааламжтай исгэлэн амттай хоол юм. Карри нунтаг, шинэ цангис жимсэнд суурилсан тусгай соус нь маханд жигнэмэг өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 тахианы хөх
- - 1/2 аяга цангис жимсний шүүс
- - шинэ цангис
- - 1 tsp. карри нунтаг
- - ягаан газрын чинжүү
- - оливын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы хөхийг газрын ягаан чинжүү, давсаар сайтар үрнэ. Чидун жимсний тосонд махаа хүрэн болтол нь хуурна.
Алхам 2
Соусаа бэлтгэ. Цангис жимсний шүүсийг шинэхэн жимс, карри нунтагтай холино. Бага зэрэг оливын тос нэмээд бүх найрлагыг нэгэн төрлийн масс болгон сайтар холино. Нэмж дурдахад та бага хэмжээний нунтагласан хар чинжүү нэмж болно.
Алхам 3
Тахианы хөхийг чанасан цангис жимсний амтлагчаар амтлаад тугалган цаасаар ороож зууханд шарна. Хоол хийх хугацаа ойролцоогоор 10-15 минут болно. Үйлчилж эхлэхээс өмнө цангис жимсний жүүсээр чимэглээрэй.
