Бага зэрэг давсалсан улаан загас энэ жорыг хийхэд тохиромжтой. Энэ нь таны баярын ширээг чимэх амттай зуушны бялуу хийх болно. Хоолны дуршил бол түргэн хоол юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 400 гр бага зэрэг давсалсан улаан загас;
- - 400 гр хавч мод;
- - цагаан шарсан талх.
- Соусын хувьд:
- - 400 мл майонезаас;
- - 400 гр зөөлөн боловсруулсан бяслаг;
- - 2 чанасан өндөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гүн саванд бяслаг, майонезаас холино.
Алхам 2
Сэрээтэй нухсан өндөг нэмээд дахин холино.
Алхам 3
Өнхрөхөөс царцдасыг хайчилж ав. Талхны эхний давхаргыг хэвэнд хийнэ. Үүссэн соустай хамт самна.
Алхам 4
Дээд тал нь наймалж саваа, хүссэнээрээ хайчилж ав.
Алхам 5
Хавч модон дээр өөр нэг талх тавина, соусаар хучна, жижиглэсэн хулд загас тавина.
Алхам 6
Талхыг өөр давхаргад хийж, майонезаас амтлагчаар самна. Үлдсэн соусаа наймалж мод, загасны хэсгүүдтэй хольж, бялуу дээр тавиад хавтгайруулна. Загасны бялууг өрөөний температурт хоёр цаг байлга.
