Энэ салат бол хамгийн үзэсгэлэнтэй хоолны нэг юм! Энэ нь таны ширээний жинхэнэ чимэглэл болно. Үүнээс гадна, гадаад төрх байдлаас шалтгаалан энэ нь бүх бяцхан зочдын анхаарлыг татах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 350 гр тахианы булан
- - 150 гр хатуу бяслаг
- - 200 гр лаазалсан мөөг
- - 5 өндөг
- - 2 лууван
- - 2 сонгино
- - 2-3 хумс сармис
- - наран цэцгийн тос
- - майонезаас
- - цөцгий
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лууванг урсгал усаар угааж, хальслаад буцалгана. Нилээд цавчих.
Алхам 2
Давсалсан усанд тахианы хөхийг буцалгана. Дараа нь тахианы махыг хөргөөд шилэн болгон задална.
Алхам 3
Хатуу чанасан өндөгийг 10 минут буцалгана. Хөргөхийн тулд дээр нь хүйтэн ус хийнэ, хальсыг нь цэвэрлээрэй. Дараа нь цагааныг шараас сайтар салгаж ав. Цагаан ба шарыг хоёуланг нь нарийн grater дээр үрж жижиглээрэй.
Алхам 4
Сонгино хальсалж, угааж, нилээд цавчих.
Алхам 5
Наранцэцгийн тосыг урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ. Сонгиноо алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Луувангийн гуравны нэг орчим хэсгийг сонгино дээр нэмээд хуурна. Дараа нь нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ.
Алхам 6
Мөөгийг нилээд цавчих. Хатуу бяслагыг үрж жижиглээрэй (хүссэнээрээ нарийн эсвэл бүдүүн ширхэгтэй).
Алхам 7
Энэ салатанд танд салат аяга хэрэггүй. Том хавтгай таваг ав. Бүх найрлагыг давхрагад байрлуулна. Салатыг улбар шар өнгийн шаантаг хэлбэрээр байрлуулсан байх ёстой. Салатын давхарга бүрийг майонезаар бүрсэн байх ёстой. Хэрэв та тослог салатанд тийм ч дуртай биш бол майонезаас нимгэн тороор давхарлаж түрхэнэ. Хэрэв та цөцгий дуртай бол майонезаас хувцаслах цөцгийтэй хольж болно.
Алхам 8
Сонгино, лууван, тахианы хөх, шартай хатуу бяслаг, мөөг, өндөгний цагаан: Салатаа таваг дээр давхарлаж тавина. Дээд давхарга дээр зүсмэлүүдийг майонезаар тэмдэглээд луувантай хамт тавина. Түүнчлэн ирмэгийг майонезаас болон луувангаар бүрхэнэ.
