Вьетнамын хивсний хоолны дуршил нь маш амттай, тод өнгөтэй болжээ. Энэ нь ширээн дээр маш их хоолны дуршилтай харагдаж байгаа бөгөөд бэлэн бүтээгдэхүүнээс хурдан бэлтгэгддэг. Баярын зууш эсвэл хөнгөн зуушны гайхалтай сонголт.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 тахианы хөх;
- - 150 гр хавч мод;
- - 2 өндөг;
- - 0.5 амтат чинжүү;
- - Ногоон сонгины 3 иш;
- - 3 tbsp. талхны үйрмэгийн халбага;
- - ургамлын тос, давс, халуун ногоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хавч модыг 3 хэсэг болгон хайчилж ав. Түүхий тахианы хөхийг аваад шоо болгон хувааж, давс, халуун ногоо цацна. Ногоон сонгино, Болгарын чинжүүг ямар ч өнгийн наймалж мод шиг урт хэрчээд, бүх орц нь ойролцоогоор ижил урттай байх ёстой.
Алхам 2
Хөнгөн хөөс үүсэх хүртэл түүхий өндөгийг чимх давсаар цохино. Жижиглэсэн савааг шүдний шороо эсвэл шорлог дээр тавиад өнгө, өөрийн үзэмжээр тохируулан байрлуулна. Өндөг дээр дүрээд дараа нь хавтгай тавган дээр цацсан талхны үйрмэгээр дүрнэ.
Алхам 3
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаагаад, хоолны дуршлыг шорлог дээр хийж, дунд зэргийн гал дээр алтан шаргал хүрэн хүртэл хуурна. Илүүдэл тос нь зууштай шил байхаар цаасан салфетка эсвэл алчуур дээр бэлэн "Вьетнам хивс" тавь.
Алхам 4
Шорлогоо авч, хоолны дуршлыг хэсэг болгон хуваа. Та халуун, хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно - адил амттай. Та шинэхэн ургамал бүхий хоолны дуршлыг засах боломжтой.
