Бяслагны бялууг зарим талаар нь санагдуулам сэргээгч нимбэгний иш татсан эдгээр жигнэмэг нь зуны оройн цайнд хэрэгтэй болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Күүки:
- - 250 гр дээд зэргийн гурил;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - 150 гр элсэн чихэр;
- - 1 өндөг;
- - 0.5 tsp жигд нунтаг;
- - чимх давс;
- - 125 гр гэрийн бяслаг;
- - Жижиг нимбэгний шүүс ба хальс.
- Glaze:
- - 100 гр элсэн чихэр;
- - хагас нимбэгний шүүс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид тосыг хөргөгчнөөс урьдчилан гаргаж, зөөлрүүлэх болно. Нунтаг, давстай гурилыг шигшиж, том саванд хийнэ. Зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихрийг тус тусад нь сэвсгэр масс болгон хутга. Өндгөө нэмээд нэгэн төрлийн болтол холино.
Алхам 2
Хэрэв та зуслангийн бяслагийг багцаар нь хэрэглэдэг бол жүүс, нимбэгний хальстай хамт нэмнэ. Хэрэв таны ааруул үр тариа бол шигшүүрээр үрээд нимбэг, хальстай холино. Дараа нь аарцны масс дээр гурил, цөцгийн тос-өндөг нэмээд зөөлөн, өтгөн зуурсан гурил зуурна. Түүний тогтвортой байдал нь алган дээрээ жигнэмэг үүсгэхийг зөвшөөрөхгүй тул халбагаар урьдчилан зэвсэглээрэй.
Алхам 3
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Бид жигд хуудсыг илгэн цаасаар бүрхэнэ. Хоёр хоолны халбагын тусламжтайгаар зуурсан гурилыг жигд хуудсан дээр тарааж, жигнэмэг хийнэ. Тэд хэмжээ нь зохистой өсөх болно гэдгийг санаарай, тиймээс тэдгээрийг бие биентэйгээ ойрхон бүү байрлуул! Бид үүнийг 15-20 минутын турш зууханд илгээнэ. Бэлэн байдлын шинж тэмдэг: доороос нь ичих.
Алхам 4
Күүкийг жигнэх зуур мөстөлтийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэрийг нимбэгний шүүстэй хамт нунтаглана. Бид үүнийг бэлэн бүтээгдэхүүн дээр түрхэж, хатуурахыг хүлээж, үйлчилнэ.
