Киноа бол Америкийн цагаан будаатай адил хоолонд агуулагдах махны дутагдлыг нөхөж чаддаг тул Quinoa нь эрдэс, амин дэмээр баялаг юм. Энэ нь уургийн төгс тэнцвэр юм. Veggie Warm Quinoa салатыг бие даасан хоолоор үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - 1 шил quinoa;
- - селөдерей 2 иш;
- - 1 лууван;
- - 1 улаан чинжүү;
- - 1 баглаа ногоон сонгино;
- - 50 гр Адыгэ бяслаг;
- - 1/3 нимбэг;
- - хатаасан ганга, хатаасан лаврын;
- - оливын тос;
- - давс, хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Киноаг бүлээн усаар зайлж, 12 минут буцалгана (1 стакан будаа - 2 стакан ус).
Алхам 2
Quinoa буцалгаж байх үед хальсалж лууваныг том цагираг болгон хувааж, хайруулын тавган дээр жигнэж идээрэй. 5 минутын дараа жижиглэсэн селөдерей, чинжүү нэмнэ. Ганга эсвэл лаврын ногоог чанана.
Алхам 3
Бэлтгэсэн quinoa-ийг хайруулын тавган дээр хийнэ, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү нэмнэ. Бүх найрлагыг холино, хамт 1 минут буцалгана.
Алхам 4
Бэлэн хоолыг салат аяга руу шилжүүлж, жижиглэсэн ногоон сонгино нэмж, чидун жимсний тос асгаж, шинэ бяслаг тавина. Хутгах
