Брокколи, тахианы мах нь маш эрүүл салат хийдэг. Брокколийн толгойн хэмжээ дээр үндэслэн тахианы хэмжээг тооцоолно уу. Та майонезаас болон цөцгий дүүргэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зургаан нэгжийн хувьд:
- - 2 тахианы хөх;
- - Брокколи байцаа 1 толгой;
- - 250 гр хатуу бяслаг;
- - 3 хумс сармис;
- - майонезаас, давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, тахианы хөхийг бага зэрэг давсалсан усанд зөөлөн болтол буцалгана. Алтан хүрэн хүрэн болтол ургамлын тосонд хөхөө хуурч та энэ салатны жорыг бага зэрэг төрөлжүүлж болно. Тахианы махыг хөргөөд жижиг хэсгүүдэд хувааж эсвэл гараараа урж хая.
Алхам 2
Брокколийг давсалсан усанд таван минут буцалгана. Хөргөх, байцаа том баг цэцгийг гурваас дөрвөн хэсэг болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Одоо тахиа, брокколи холино. Хатуу бяслагыг бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрээд салатны үндсэн орц руу илгээнэ үү. Сармисыг ашиглан сармисаа цэвэрлээд цавчих. Сармисаа тахиа, брокколи, бяслагтай холино. Давс нь амсах болно, хар чинжүү, майонезаас эсвэл цөцгий амтлагч нэмнэ. Та байгалийн тарагыг боолт болгон ашиглаж болно.
Алхам 4
Тахианы махтай бэлэн брокколи салатыг хагас цагийн турш хөргөгчинд дэвтээхээр хийх нь зүйтэй бөгөөд та шинэ өвсөөр чимэглэж болно.
