Салмон загасыг хулд загасны дунд хатан гэж үздэг тул түүний мах бол жинхэнэ амттан юм. Норвеги улс манай улсад өндөр чанартай хулд загас нийлүүлдэг бөгөөд хөргөсөн мах нь загасны үнэргүй, харин шинэ өргөст хэмхний үнэртэй төстэй байдаг. Бүхэл бүтэн загас худалдаж авах нь илүү ашигтай байдаг, зөвхөн үүнийг тусгай гэрчилгээтэй, хадгалалтын зөв нөхцлийг баталгаажуулдаг төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд хийх ёстой. Ихэнх нь бүхэл бүтэн хулд загас худалдаж авдаггүй, учир нь тэд бүхэл бүтэн загастай юу хийхээ мэдэхгүй байдаг ч хулд загас огтлох нь тийм ч хэцүү биш юм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв загасыг хөлдөөсөн хэлбэрээр худалдаж авсан бол гал тогооны цаасан алчуураар гурван цагийн турш гэсгээнэ.
Алхам 2
Хурц, урт гал тогооны хутга аваад толгойгоо тойруулж, уулын хяр хүртэл бүхэлд нь тойруулан зүснэ. Нурууны хоорондох нурууг хайчилж ав. Үүнтэй адил сүүлийг нь тайрч, сүүлчийн сэрвээний ард зүсэлт хий. Салмон загасны хурц шүдэнд гэмтэл учруулахаас болгоомжилж толгойноос нь заламгайг ав.
Алхам 3
Хоёр талыг нь гүнзгий тайрч, зүсэлтийг нь хааж, гулуузнаас толгой руу сугалж ав. Хэрэв урд талын сэрвээний ясыг авахгүй бол сууриар нь хутгаар таслана.
Алхам 4
Хутганы ирийг аль болох нуруунд ойрхон чиглүүлж, хутганы үзүүрийг хавирган дээр тулган нурууны дагуу гүн зүсэлт хийнэ.
Алхам 5
Махыг хавирганы дагуу, ард нь сүүлний хэсгийн дагуу хайчилж ав. Гэдэс дагуу загасыг талыг нь тайрч ав. Одоо хоёрдугаар хагаст нуруу, хавиргыг хайчилж ав. Хутгаа аль болох хавиргатай ойрхон чиглүүлээрэй. Танд булангийн хоёр тал байна.
Алхам 6
Шаардлагатай бол булангийн арьсыг махан талыг нь байрлуулж, сүүлнийх нь арьсыг сайтар тайрч ав. Хясаа аваад, булангийн гадаргуу дээр харагдах жижиг ясыг болгоомжтой сугалж ав. Одоо чиний загасыг тайрч байна, та үүнээс юу ч хийж болно, давслах гэх мэт.
