Хөнгөн хөгц хэрэглэдэг бол хөнгөн, амттай амттан нь баяр ёслолын арга хэмжээ болно. Өөртөө болон хайртай хүмүүстээ ер бусын амттангаар ханд.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
1 шил улаан эсвэл хар Үхрийн нүд, 1 шил лингонбер эсвэл цангис жимсний шил, 1 шил ус, хагас шил элсэн чихэр, 1 халбага желатин, хагас лааз өтгөрүүлсэн сүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жимсийг зайлж, ялгаж, муудсан жимсийг нь арилгана. Жимсний дээр хагас шилэн ус хийнэ, буцалгана.
Алхам 2
Желатиныг үлдсэн хагас шилэн усанд норгоод хавагнахаар үлдээнэ.
Алхам 3
Жимсийг шигшүүрээр арчина. Үүссэн нухаш дээр элсэн чихэр нэмээд сайтар хутгана.
Алхам 4
Хавдсан желатиныг бага дулаанаар бүрэн уусгах хүртэл халааж, жимсний нухаштай холино.
Алхам 5
Цэвэр жимсний аягыг хүйтэн усаар дүүргэсэн том саванд хийнэ. Нухаш хөргөсний дараа холигчоор дунд зэргийн хурдтай тогтвортой хөөс үүсэх хүртэл цохино.
Алхам 6
Өтгөрүүлсэн сүүгээ нимгэн урсгалаар хийгээд дахин сайн цохино.
Алхам 7
Мөөгөнцөр болгон хувааж, хөргөгчинд хатууртал үлдээнэ.
