Яншуй бол хоол хийх төдийгүй фармакологи, арьс судлал, гоо сайхан, үнэртэн үйлдвэрлэхэд өргөн хэрэглэгддэг түгээмэл хэрэглэгддэг халуун ногоотой соёл юм. Яншуй нь орлуулшгүй халуун ногоотой амт, өвөрмөц үнэрийг өгдөг тусгай эфирийн тос агуулдаг. Эртний египетчүүд энэхүү ногоон байгууламжийг өөрсдийн бурхан Осирисын хүүгийн цусаар ургасан ариун өвс ургамал хэмээн хүндэтгэн үздэг байжээ.
Яншуйны ашиг тусыг үнэлж барагдашгүй юм. Орос, ТУХН-ийн хүн амын дунд энэ ногоон хамгийн түгээмэл төрөл бол буржгар яншуй юм. Ногоон нь провитамин А, РР, В, С амин дэм, цусны бүлэгнэлтэд оролцдог К аминдэмээр баялаг юм. Гол эрдэс бодисуудаас магни, кали, кальци, төмрийн давсыг ялгаж болно. Жишээлбэл, яншуйд агуулагддаг төмөр нь хүмүүсийг цус багадалттай тэмцэхэд тусалдаг. Эдгээр ногоонуудад агуулагдах витамин, эрдэс бодис нь хүний цусны эргэлтэд сайнаар нөлөөлдөг.
Зөвхөн яншуй навчийг хоолонд ашигладаггүй. Түүний үндэс нь хүний биед шингэдэггүй хоолны үнэ цэнэтэй эслэгээр баялаг бөгөөд үүнээс ч бага ач тустай гэж үздэг. Дотор нь ижил луувангаас хамаагүй их каротин байдаг.
Эдгээр ногоонуудад агуулагдах эфирийн тос нь онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Эдгээр нь тодорхой үр нөлөөтэй тул ОХУ-ын Засгийн газрын тогтоолын дагуу тэдгээрийг хоол хүнсний нэмэлт тэжээл (биологийн идэвхт хүнсний нэмэлт) гэж нэрлэхийг хориглосон байв. Одоогийн байдлаар буржгар яншуйны эфирийн тосыг зөвхөн тусгай зөвшөөрөлтэй эмэнд хэрэглэж болно. Үүнээс гадна эдгээр нь гоо сайхны салбарт идэвхтэй ашиглагдаж, стрессийг тайлдаг. Дүрмээр бол тэдгээрийг арьсны хөгшрөлттэй тэмцэхийн тулд тос, тусгай бүтээгдэхүүнд нэмдэг.
Яншуйг Грекээс Орос руу авчирсан бөгөөд тэнд зан үйл, ёслолын ажиллагаанд ашиглаж байжээ. Грекчүүд үүнээс зодооны ялагчид болон тэдний хайртай хүмүүст зориулж цэцэг өргөв. Удалгүй ногоонууд Европ даяар алдартай болсон.
Нэмж дурдахад эфирийн тосыг бусад тостой хослуулан үсний өсөлтийг сайжруулж, үрчлээг толигор болгож целлюлитээс урьдчилан сэргийлэхэд тохиромжтой. Яншуйны тос нь антиоксидант шинж чанартай бөгөөд ДНХ-ийг тогтворжуулж, хорт хавдрын эсүүдтэй тэмцэж, нян устгах үйлчилгээтэй бөгөөд амны хөндийг ариутгадаг. Мэргэжилтнүүдийн ярьснаар яншуй нь хүний бүх биед үндэснээс нь хөлийн хуруу хүртэл сайн нөлөөтэй байдаг. Энэ нь үсийг чийгшүүлж, тэжээл өгөх, нүүрний арьсыг цайруулах, нүүрний батга, үрэвсэлтэй тэмцэхэд ашиглагддаг. Яншуйг ариутгагч бодис болгон ашиглаж, бие махбодийн хоол боловсруулах үйл явцад сайнаар нөлөөлж, шээсний замын халдвараас урьдчилан сэргийлж чадна.
Яншуйны декоциний ба дусаахыг халдварт өвчин, мэдрэлийн өвчин, түрүү булчирхайн өвчин, гэдэс дүүрэх, таргалахад хэрэглэдэг. Нэмж дурдахад эдгээр ногоонуудын декоциний нь хэт их хөлрөхтэй тэмцэхэд тустай.
Хоолонд яншуй идэх нь хорт бодисыг биеэс гадагшлуулах боломжийг олгож, сарын тэмдэг ирэх үед сайнаар нөлөөлдөг: ногоон нь умайн цус алдалтыг ихэсгэж, хойшлуулсан зохицуулалтыг идэвхжүүлдэг. Яншуйны декоциний нь сарын тэмдгийн өвдөлтөд ашиглагддаг, аарцагны булчинд сайнаар нөлөөлдөг, давсаг, бөөр, түрүү булчирхайн өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг. Яншуй үндэс нь биед хавагнах, шингэн хуримтлагдах зорилгоор шээс хөөх эм болгон ашигладаг.
