Гэрийн нөхцөлд хэрхэн тараг хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Гэрийн нөхцөлд хэрхэн тараг хийх вэ
Гэрийн нөхцөлд хэрхэн тараг хийх вэ

Видео: Гэрийн нөхцөлд хэрхэн тараг хийх вэ

Видео: Гэрийн нөхцөлд хэрхэн тараг хийх вэ
Видео: Гэрийн нөхцөлд тараг хэрхэн бүрэх вэ. How to prepare home-made yogurt. 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Тараг бол амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн бөгөөд гар хийцийн тараг нь дэлгүүрээс худалдаж авч болох зүйлтэй харьцуулах боломжгүй юм. Гэртээ тараг хийх нь гэнэтийн зүйл гэдгийг цөөхөн хүн мэднэ. Үүнийг хийхийг хичээгээрэй, тэгвэл та өдөр бүр шинэхэн, амттай исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнээр гэр бүлээ баярлуулж чадна.

Гэрийн нөхцөлд хэрхэн тараг хийх вэ
Гэрийн нөхцөлд хэрхэн тараг хийх вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

    • Өөх тос агуулсан 1 литр сүү;
    • 2 хоолны халбага дэлгүүрээс худалдаж авсан тараг
    • байгалийнхаас илүү.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Сүүг буцалгана. Та ямар ч өөх тос агуулсан сүү авч болно, хэр тарган байх тусам бэлэн тараг нь тарган, өтгөн болно. Тараг хийхэд хэрэгцээгүй бактери орохгүйн тулд маш цэвэрхэн аяга таваг л тохиромжтой байдаг.

Алхам 2

Сүүг ойролцоогоор 45 градусын температурт хөргөнө. Үүнийг хийхийн тулд та үүнийг хүйтэн жавартай эсвэл хүйтэн сүүтэй өөр саванд халуун сүүтэй саванд хийж болно. Та жижиг хуруугаараа сүүний температурыг шалгаж болно. Хэрэв энэ нь сүүнд 10 секундын турш шингэсэн бол температур зөв байна.

Алхам 3

Дулаан сүүнд дэлгүүрээс худалдаж авсан тараг нэмээд исгэлэн зуурмаг болгоно. Энэ нь өрөөний температурт байх ёстой. Сайн хутгана. Энэ нь хумсны хамт хусах боломжтой.

Алхам 4

Тагийг нь таглаатай таглаад сайтар боож өгнө. Та савыг радиатор эсвэл бусад дулааны эх үүсвэр дээр тавьж болно. Сүүг аль болох удаанаар хөргөх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд тараг өтгөрөх болно. Энэ нь найман цаг шаардагдах бөгөөд тарагыг нэг шөнийн дотор үлдээх нь дээр. Энэ бүх хугацаанд савыг хөдөлгөхгүй байх нь дээр.

Алхам 5

Найман цагийн дараа тараг бэлэн болно. Үүнийг хөргөгчинд байрлуулах шаардлагатай. Энэ нь хөрөх тусам өтгөрөх болно. Та саванд тараг түрхэж, холихгүйгээр цэвэр халбагаар түрхэх хэрэгтэй.

Алхам 6

Бэлтгэсэн гар хийцийн тараг хөргөгчинд дөрвөн өдөр хадгална. Энэ хугацаанд бүр илүү амттай, өтгөн, эрүүл байх болно. Тараг дээр дуртай, шинэхэн эсвэл лаазалсан жимс, жимсгэнээ жижиглэн хэрчээд нэмж болно. Тарагны шинэ хэсгийг бэлтгэхийн тулд та гар хийцийн тараг ашиглаж болох боловч арваас илүүгүй удаа хийж, дэлгүүрт худалдаж авсан тарагаа нэмнэ.

Зөвлөмж болгож буй: