Halva: ашигтай эсвэл хортой

Halva: ашигтай эсвэл хортой
Halva: ашигтай эсвэл хортой

Видео: Halva: ашигтай эсвэл хортой

Видео: Halva: ашигтай эсвэл хортой
Видео: Ինչպես պատրաստել ԹԱՀԻՆՈՎ ՀԱԼՎԱ / tahinov halva / Աշխարհի խոհանոցներ / Ashxarhi xohanocner / xohanoc 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Анхны халвагийн жор маш эртний бөгөөд энэхүү амттан нь зөвхөн наранцэцгийн үрээс гадна зуурмаг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ орно. Халва бол илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн тул олон хүн энэхүү амттанг маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Хүүхдүүдэд халваг ихэвчлэн эрүүл амттангаар өгдөг. Тусгай агуулга, боловсруулалтын ачаар халва нь бага наснаасаа олон хүнд танил болсон өөрийн гэсэн өвөрмөц амттай байдаг. Гэхдээ энэ амттангийн ашиг тус, хор хөнөөл нь юу вэ, илүү нарийвчлан ойлгох нь дээр.

Halva: ашигтай эсвэл хортой
Halva: ашигтай эсвэл хортой

1 наранцэцэг.

Манай оронд янз бүрийн бүлгийн витаминаар баялаг наранцэцгийн халва хамгийн түгээмэл төрөл юм. Энэхүү амин дэм, элементийн цогцолбор нь үс, арьсанд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд үс уналтын эсрэг тэмцдэг.

2 бүйлс.

Калорийн агууламжийн хувьд бүйлсний харагдах байдал хамгийн бага байдаг. Бага хэмжээний тосыг их хэмжээний амин хүчлээр нөхдөг. Энэхүү хоолны халва нь тамирчид болон жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой.

3 кунжут.

Кунжутын халвагийн эх орон бол Дорнодын орнууд юм. Эртний уламжлалын дагуу ийм халваг халуун ногоотой кунжутын үрээр хийдэг. Зарим төрлийн амин дэмийн агууламжаас шалтгаалан энэ төрлийн халва нь антидепрессант бөгөөд толгой өвдөхөд тусалдаг.

4 самар.

Газрын самрын төрлийн халва нь стресс, архаг ядаргааны эсрэг маш сайн туслах үйлчилгээтэй бөгөөд самрын самрыг биеийн эсийг шинэчилж, нөхөн сэргээх чадварын ачаар энэ төрлийн халва нь залуу насыг уртасгадаг. Самрын халва нь боломжийн хязгаарт багтдаг бөгөөд хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээ үзүүлдэг.

5 Пистачио.

Pistachio halva нь онцгой амттай байдаг. Гэхдээ энэ төрлийн шүдний паалан, ходоодны салст бүрхэвчийг гэмтээх нөлөөтэй тул хүүхдэд ийм төрлийн амттан өгөх ёсгүй. 8-аас доош насны хүүхдүүдэд ийм халвагийн хэрэглээг хязгаарлах нь дээр.

Фолийн хүчил байгаа тул жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд халва хэрэглэхийг хориглодоггүй боловч хэзээ зогсоохоо мэдэх хэрэгтэй. Ирээдүйн эхэд өдөрт 30 граммаас ихгүй байх нь маш сайн энерги, витамины нэмэлт тэжээл байх болно.

Насанд хүрсэн эрүүл хүний хувьд халвагийн хэрэглээ нь нэг хоолонд 50 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой.

Хэрэв боодол дээрх халвагийн найрлагад меласс гэж заасан бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэ төрлийг худалдаж авахыг хүсдэггүй. Хэрэв үр эсвэл ямар нэгэн төрлийн самар нь хүний хувьд эсрэг заалттай байдаг бол халваас татгалзах нь дээр. Хэрэв танд ходоод гэдэсний замд тодорхой асуудал тулгарвал халва нь өдөр тутмын хоолны дэглэмээс хасагдах ёстой. Учир нь үр нь шингээж авахад хэцүү найрлагатай байдаг. Энэхүү амтат хоолыг илүүдэл жинтэй хүмүүст болгоомжтой хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд энэ бүтээгдэхүүний калорийн агууламж өндөр байдаг. Халва нь шоколад, мах, сүүн бүтээгдэхүүнтэй хослуулдаггүй тул ийм хослол нь биед шингэхэд хэцүү байдаг.

Halva нь өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжгүй боловч та бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасч болохгүй. Баярын өдрүүдэд халваг амттан болгон авч, бага хэмжээгээр хэрэглэх нь дээр.

Зөвлөмж болгож буй: