"Лакомка" бялуу бол манай гэр бүлийн хамгийн дуртай бялуу юм. Энэ нь хангалттай хурдан хийгддэг бөгөөд бүр хурдан иддэг. Энэ "Тансаг" жорыг та бүхэнтэй хуваалцмаар байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зуурмаг:
- - 4 өндөг;
- - 1 аяга элсэн чихэр;
- - 1 шил гурил;
- - 2 алим;
- - чавга;
- - усан үзэм;
- - Лимон;
- - ургамлын тос.
- Дүүргэлт:
- - 250 гр гэрийн бяслаг;
- - 250 гр цөцгийн тос;
- - 8 tbsp. л. гурил;
- - 1 өндөг;
- - 0.5 аяга элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Холигчоор өндөгийг сэвсгэр болтол нь аажмаар элсэн чихэр, гурил нэмнэ. Зуурмаг нь өтгөн цөцгий шиг болж хувирдаг. Алимыг урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой - угааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана: Алимыг харанхуйлахаас сэргийлэхийн тулд дээрээс нь нимбэгний шүүстэй шүршинэ.
Алхам 2
Үрээс нь чавга, усан үзэмийг ялгаж ав. Би наранцэцгийн тосоор жигд хуудсандаа тос түрхээд, манна будаагаар цацаж, зуурсан гурилынхаа хэсгийг цутгаж, жимс, жимсгэнээ тарааж, үлдсэн зуурсан гурилаа дээрээс нь хийнэ. Би 20-25 минутын турш жигнэх болно. 200 градусын температурт
Алхам 3
Бялууг чимэглэхийн тулд би гэрийн бяслагыг цөцгийн тос, элсэн чихэрээр арчдаг. Үр массад би өндөг, гурил нэмнэ. Хоол хийх тариурт амархан орохын тулд би ихэвчлэн тууштай болгодог. Бялууг бүрэн жигнэсний дараа чимэглээрэй. Дараа нь би дахиад 10 минутын турш зууханд хийнэ. - бялуу бэлэн боллоо.
