CENNET ногоотой шарсан мини котлет нь амттай, анхилуун үнэртэй, шүүслэг котлет юм. Эдгээр нь шарах эсвэл шарсан маханд хамгийн амттай байдаг боловч та хайруулын тавган дээр шарсан мах хийж болно. Хамгийн боловсронгуй тансаг ч гэсэн танай зочдод баярлаж, баярлуулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 600 гр татсан мах
- - 100 мл сүү
- - 3-4 зүсмэл ороомог
- - 0, 5 tbsp. л. майонезаас
- - 50 гр сонгино
- - давс
- - хар перц
- - 4 улаан лооль
- - 8 ширхэг. ногоон чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
3-4 зүсмэл ороомог аваад, сүүнд эсвэл сүү, холимогоор 20-30 минут дэвтээнэ.
Алхам 2
Татсан махыг котлет бэлтгэ. Батон, татсан мах, майонезаас, нилээд жижиглэсэн сонгино, сайтар хутгаж, давс, перцээр амтлан амтлана.
Алхам 3
Татсан махыг 15 минут байлгана. Дараа нь 4-4, 5 см-ийн диаметртэй дунд дугуй котлет үүсгээд алган дээрээ бага зэрэг бутлаарай.
Алхам 4
Шарах, шарах эсвэл энгийн хайруулын тавган дээр шарах л үлдэнэ.
Алхам 5
Шарсан улаан лооль, ногоон чинжүүтэй хамт үйлчил. Мөн шинэ ногооны салат, будаа эсвэл шарсан төмстэй.
Алхам 6
Гэхдээ Хайнцын чихэрлэг улаан лоолийн кетчуп бол котлет хийхэд маш сайн нэмэлт зүйл юм.
