Алим, чавганы бялууг жигнээд үзээрэй. Энэ нь маш зөөлөн, амттай болж хувирсан. Алим, чавга нь жимсний онцгой амт өгдөг бөгөөд эрүүл чийрэг байдаг. Эдгээр нь витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Хамгийн гол нь бялуунд хийсэн алимны ашиг тус буурахгүй байна. Алим нь дулааны боловсруулалтын явцад шинж чанараа алддаггүй нь бидний гайхлыг төрүүлж байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 мл сүү;
- - 1 аяга элсэн чихэр;
- - 250 гр маргарин;
- - 3 өндөг;
- - 2 аяга гурил;
- - 4 tbsp. нунтаг элсэн чихрийн халбага;
- - 7 чавга;
- - 4 алим;
- - 4 tbsp. цөцгийн тос халбага;
- - жигд нунтаг уут;
- - ваниллин;
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чавга, алимыг үрнээс нь тусад нь угаана. Чавгагаа хоёр хувааж, алимаа зүсэж хэрчинэ.
Алхам 2
Сүүг буцалгаж, элсэн чихрийг уусгана.
Алхам 3
Маргариныг зодоод бага зэрэг элсэн чихэр, сүү нэмнэ. Ташуурч байхдаа өндөг нэмнэ.
Алхам 4
Бүх өндөгнүүдийг оруулсны дараа ваниллин, гурилыг жигд нунтаг нэмнэ. Сайн холино.
Алхам 5
Маягтыг урьдчилан бэлтгэж, жигд цаасаар хучих эсвэл цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа тавь.
Алхам 6
Алимны зүсмэлүүд, чавга зэргийг ээлжлэн ээлжлэн жимс тавина. 180 градусын турш 50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн бялууг хавтгай тавган дээр тавиад нунтаг элсэн чихэр цацна. Цайгаар үйлчил.
