Жимсний дартс бол зуны хамгийн алдартай амттан юм. Ердийн жороор өөрийгөө хязгаарлаж болохгүй. Францын чавганы бялуу гэх мэт ер бусын зүйлийг туршиж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 шил гурил;
- - 160 гр элсэн чихэр;
- - 180 гр цөцгийн тос;
- - 700 гр боловсорсон чавга.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил шигших. Хүнсний процессорын аяганд 30 гр сахар нунтаг болон хэрчсэн цөцгийн тосоор хутгана. Үүний үр дүнд та нарийн тосны үйрмэг авах ёстой. Хүйтэн буцалсан ус нэмээд уян хатан зуурсан гурил зуурна. Бөмбөлөг болгон өнхрүүлээд гялгар цаасаар боож хөргөгчинд хагас цаг байлгана.
Алхам 2
Чавгыг ангилж, зайлж, хатаана. Жимсийг талыг нь тайрч, үрнээс нь салга. Чавганы хагасыг саванд хийж, жүүс гаргахгүйн тулд хүйтэнд хийнэ.
Алхам 3
Хоёр хоолны халбагын цөцгийн тосыг зузаан ханатай гүн хайруулын тавган дээр хайлуулна. Үүнийг 120 гр нунтаг сахартай хольж 3-4 минут хуурна - нунтаг нь тааламжтай алтан өнгө олж авах ёстой. Чавганы талыг хайруулын тавган дээр тавиад таван минутын турш жигнэж, жимс нь зөөлөн, шүүслэг болтол нь жигнэнэ. Чавгыг чихрийн сиропоор сайтар хутгаж үр жимсийг бүрэн хангаж өгнө.
Алхам 4
Дулаан нэмээд хааяа хутгаад чавгыг сироп өтгөртөл буцалгана. Хайруулын тавгийг гал дээрээс ав. Чавгагаа тосолсон галд тэсвэртэй саванд хийж тавган дээр үлдсэн жүүсээ асгаад хөргөнө.
Алхам 5
Хөргөгчөөс зуурсан гурилаа аваад гурилан самбар дээр тавина. Дугуй давхаргын хэмжээ нь хэлбэрээс арай том байх ёстой. Чавгагаа зуурмагаар хучиж, ирмэгийг нь тойруулаад, дээрээс нь хэд хэдэн зүслэг хий. Бялууг 20-30 минутын турш хүйтэн газар тавь.
Алхам 6
Зуухыг 200С хүртэл халаана. Чавганы бялууг зууханд шилжүүлж, алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ. Бэлэн бялууг хавтгай таваг дээр зөөлөн тавь. Жимс нь дээр байх болно. Францын чавганы бялууг дулаан эсвэл хүйтэн хэлбэрээр идэж болно. Ванильтай зайрмаг, аарц, эсвэл ташуурдуулж тусад нь үйлчил.
