Өнөөдөр та хуушуурын бялуугаар хэнийг ч гайхшруулахгүй, гэхдээ шоколадтай хуушуураар хийсэн ийм амттан зочдод удаан хугацаанд дурсагдах болно. Энэхүү жороор хийсэн аарцны тос нь таваг дээр илүү зөөлөн мэдрэмж төрүүлэх бөгөөд жимс нь амтыг бага зэрэг исгэлэн шингэлж, бялууг сайхан чимэглэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хуушуурын зуурмагийн хувьд:
- - 2 өндөг;
- - 180 гр гурил;
- - 300 мл сүү эсвэл ус;
- - 2 халбага элсэн чихэр;
- - 70 гр хар шоколад;
- - 4 tbsp. чидун жимсний тос халбага.
- Цөцгийн хувьд:
- - 800 мл сүү;
- - 250 гр цөцгийн тос;
- - 2 шар;
- - 250 гр элсэн чихэр;
- - 100 мл ус;
- - 2 tbsp. цардуулын халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хуушуурын зуурмаг хийх. Үүнийг хийхийн тулд шоколадыг усан ваннд хайлуулж, өрөөний температурт хөргөнө. Тусдаа аяганд чидун жимсний тос, өндөг, сүү, элсэн чихрийг холино. Бүх зүйлийг сайтар хөөсөрч, хайлсан шоколад нэмнэ.
Алхам 2
Бэлтгэсэн хольцыг аажмаар гурил руу хийнэ, байнга хутгана. Бүх зүйлийг сайтар хольж, хайруулын тавган дээр нимгэн бин жигнэнэ.
Алхам 3
Саванд сүү хийнэ, ус, элсэн чихэр, шар нэмнэ. Бүх зүйлийг хумсаараа дүрээд галд хийгээд өтгөн болтол нь чанаж идээрэй. Дараа нь галыг унтрааж, зөөлөн цөцгийн тос, цөцгий дээр усаар шингэлсэн цардуул нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, хөргөнө.
Алхам 4
Хуушуурын бялууг углуургатай тосоор углана. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн шоколад ихээр цацна. Бялууг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийж, дараа нь шинэхэн жимсээр чимэглээрэй.
