Салад бол хүнд хоолноос татгалздаг зуны халуун өдрүүдэд хамгийн сайн хоол юм. Тиймээс та өөртөө болон хайртай хүмүүстээ таалагдахын тулд зуны салат хийх хэдэн энгийн жорыг өөртөө л санаж байх хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуны салат хачир.
200гр урт үр тарианы будаа буцалгаж зайлж хөргөнө. 2 шинэ өргөст хэмх, нэг хонхны чинжүүг хэрчээд хүйтэн будаатай холино. Салатныхаа хувцаслалтанд зориулж хувцас хий: 2 хоолны халбагыг холино. чидуны тос, 2 хоолны халбаганууд шар буурцаг сумс, чинжүү, давс. Салатыг улирал болгоно. Үйлчилж эхлэхээс өмнө өвсөөр чимэглээрэй.
Алхам 2
Mozzarella салат.
Танд 400гр мозарелла бяслаг хэрэгтэй бөгөөд үүнийг жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Жижиглэсэн улаан лооль (4 ширхэг), чидун жимсний тос, давс, чинжүүтэй улирлын салаттай бяслаг холино. Та салатанд яншуй, лаврын навч нэмж болно.
Хэрэв та гэнэт зочид зочлох юм бол энэ салатыг хийхэд маш тохиромжтой. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй анхных юм.
Алхам 3
Өргөст хэмх, zucchini салат.
Танд тус бүр 200 гр zucchini, шинэ өргөст хэмх хэрэгтэй болно. Та ногоогоо салатанд халуун ногоотой болгохын тулд тусгай аргаар бууруулах хэрэгтэй - zucchini, өргөст хэмхийг төмсний хальс ашиглан "гоймон" болгон хувааж ав. Хүнсний ногоог хольж, хөргөгчинд хэдэн минут байлгаад шүүсийг нь ялгаж харагдуулна. Энэ үед салатны орц бэлтгэ. 4 хоолны халбагыг холино. 2 хоолны халбагын тос. цуу, 1 tbsp нэмнэ. ургамлын тос, соусаа хутгана. Соусандаа нилээд жижиглэсэн dill, чимх Ганга, бага зэрэг давс нэмнэ. Бэлтгэсэн соустай салатаа амтална.
Энэ бол маш сэргээштэй, зуны хоол юм.
Алхам 4
Цагаан манжингийн салат.
300г улаан лууван зүсмэлүүд болгон хувааж, 2 алим (илүү сайн исгэлэн) тууз болгон хувааж, селөдерей навчийг цавчих. Салат аягатай бүх зүйлийг хольж, 100 гр үрж жижиглэсэн бяслаг нэмнэ. Салат амтлагч - 3 tbsp. л. ургамлын тосыг бүхэлд нь нимбэгний шүүстэй холино. Гич ба давс нэмээд хутгаад салатаа амтлана. Бэлэн салатыг шанцайны ургамал навчаар чимэглээрэй.
Лемон энэ зуны салатанд онцгой амт өгдөг.
