Хулуу, сам хорхой, авокадогийн амттай, сэргээгч салат, гаа-лаврын ороолт, жүржийн амт, нарсны самартай. Энэхүү салат нь романтик оройн хоолонд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 250 гр хальсалж хулуу;
- - 8 том сам хорхой;
- - 1 авокадо;
- - цөөхөн нарсны самар;
- - гаа, ногоон лаврын навч;
- - хагас жүрж, нимбэгний шүүс;
- - 2 tbsp. чидун жимсний тос халбага;
- - 1 tbsp. халбага цөцгийн тос;
- - эрдэнэ шишийн салат эсвэл рукола, чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сам хорхойг давсалсан усанд зөөлөн болтол нь чанаад, толгой, хясаа, гэдэсний судсаар хальслаарай. Нарсны самарыг тос нэмэлгүйгээр хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурна.
Алхам 2
Хулууны хальсыг урьдчилан хальсалж, зүсмэлүүдээр хувааж, 1 халбага цөцгийн тос, чидун жимсний тосонд хуурч, үе үе хутгана. 5 минут хангалттай. Хулуу нь хэтэрхий зөөлөн байх ёсгүй - энэ нь салатанд тохирохгүй.
Алхам 3
Авокадогийн хальсыг авч, нүхийг арилгаж, зүсмэлүүдээр хувааж, нимбэгний шүүсээр цацаж, эс тэгвээс авокадогийн зүсмэлүүд хурдан харанхуйлах болно.
Алхам 4
Салатны боолт хийх. Үүнийг хийхийн тулд шинэхэн гаа, ногоон лаврын ишийг зайлж, навч болгон задалж, маш сайн тайрч авна. Хагас жүрж, нимбэгний шүүсийг шахаж, 1 хоолны халбага оливийн тостой холино. Амт нь чинжүү, давсаар амтална. Жижиглэсэн ногоон нэмээд сайтар холино. Хулууны салатны найрлага бэлэн боллоо.
Алхам 5
Эрдэнэ шишийн салат эсвэл бусад навчит салатыг зайлж, хатаагаад таваг дээр тавина. Топ хулуу, сам хорхой, авокадо овоолсон. Улбар шар өнгийн даашинзаар хийнэ, бэлтгэсэн жүржийн гэнэтийн салатыг нарсны самраар цацна. Та жижиглэсэн жүржийн целлюлозыг нэмж болно.
