Оройн хоолны үеэр гэр бүлээ хэрхэн баярлуулах вэ? Гэрийн эзэгтэй бүр эдгээр асуултыг асуусан бөгөөд магадгүй нэгээс олон удаа асуусан байх. Сэндвичийг анхных болгохын тулд нэгдүгээрт, тавагны стандарт бус бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй, хоёрдугаарт, үйлчлэхээсээ өмнө бэлэн сэндвичүүдийг анхны байдлаар чимэглэх хэрэгтэй. Зөөлөн бяслаг, сэвэг зарамтай сэндвич нь баярын цайллага эсвэл өдөр тутмын үдийн хоол байхаас үл хамааран таны ширээний анхны хоолны дуршил юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 0.5 аяга ногоон сэвэг зарам
- 120 гр зөөлөн бяслаг (та adyghe эсвэл зөөлөн өтгөн болно
- ааруул)
- талх (хивэг эсвэл олон үр тариатай байвал сайн)
- 2 хоолны халбагын чидуны тос
- 2 халбага алимны цанны цуу
- 1-2 хумс сармис эсвэл асафоэтида амтлагч
- сонгино
- яншуй
- лаврын (та ямар ч ногоон амтлах боломжтой)
- 40 мл сүү
- амт нь давс
- хавчих хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лентилийг урьдчилан усанд дэвтээх шаардлагагүй. 500 мл ус буцалгаж, дотор нь угаасан сэвэг зарам хийж, дунд зэргийн гал дээр 35 минут буцалгана. Сэвэг зарам чанаж байхад чидун жимсний тос, алимны цанны хольцыг нэгэн жигд болтол нь хөөсөрч давс нэмнэ. Бэлэн хөргөсөн сэвэг зарамыг хийнэ, холимогийг хутгаад 15 минут орчим байлгана.
Алхам 2
Сэндвичний талхыг 0.7 см-ийн зузаантай зүсмэлүүд болгон хувааж, талх шарагч эсвэл хайруулын тавган дээр шараад, нэг талдаа сармисаар үрж, чанаж болгосон ногоон, сонгинооо нилээд хэрчинэ.
Алхам 3
Зөөлөн бяслагийг сэрээгээр нухаж, сүү эсвэл цөцгий нэмээд сонгино нэмээд бүгдийг нь сайтар холино.
Алхам 4
Бяслагны холимогоо талхан дээрээ түрхээд, сонгино, чинжүүгээ цацаж, дээр нь 2 цайны халбага зэвэгийн холимог тавиад шууд үйлчил.
Алхам 5
Сэндвичийг чимэглэхийн тулд та улаан луувангаас нэг цэцэг нэмж хутгаар зүсэж, сэндвич бүрийг ийм цэцгээр чимэглэж болно. Таны хайртай хүмүүс, зочдод ийм тансаг амтыг гайхшруулж, хоол хийхэд хялбар байх болно. Сайхан хооллоорой!
