Гахайн ногооны салат

Агуулгын хүснэгт:

Гахайн ногооны салат
Гахайн ногооны салат

Видео: Гахайн ногооны салат

Видео: Гахайн ногооны салат
Видео: Ногооны салат - Goodmom 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Энэхүү салатыг хоолны дуршил эсвэл үндсэн хоол болгон ашиглаж болно. Хүнсний ногооны найрлагаас шалтгаалан хангалттай хөнгөн тул зуны улиралд хамгийн сайн үйлчлэх боловч маханд агуулагддаг тул үндсэн хоол болгон аюулгүй ашиглаж болно.

Гахайн ногооны салат
Гахайн ногооны салат

Орц:

  • Гахайн мах - 400 гр;
  • Хятад байцаа - 500 гр;
  • Ногоон вандуй - 400 гр;
  • Лууван - 3 ширхэг;
  • Pepper - 2 ширхэг;
  • Cilantro;
  • Газрын самар - 150 гр;
  • Сармис - 2 хумс;
  • Шар буурцгийн соус;
  • Зөгийн бал;
  • Цагаан гаа;
  • Нимбэг эсвэл шохой.

Бэлтгэл:

  1. Эхний алхам бол зууханд гахайн махыг жигнэх явдал юм. Салат бэлтгэхэд их цаг зарцуулахгүйн тулд үүнийг урьдчилан хийж болно.
  2. Та цагаан гаа хальсалж, сараалжтай болгох хэрэгтэй. Сармисаа хальсалж, давстай хольж, нэгэн төрлийн масс болгон нунтаглана. Дараа нь та цагаан гаа, сармисаа хольж, нэгэн төрлийн болтол сэгсэрнэ.
  3. 5 минутын турш ногоон вандуй буцалгана, хөргөнө. Вандуйны талыг нь зуурах ёстой.
  4. Дараа нь байцаа, чинжүүгээ тууз болгон хуваа. Лууванг тууз болгон хувааж, эсвэл том ширхэгтэй сараалжтай болгох хэрэгтэй.
  5. Дараа нь ургамал, гахайн махыг цавчих. Дараа нь та самрыг цавчих хэрэгтэй. Бүх найрлагыг хольсны дараа салат дээр боодол асгаж, үйлчил.

Таны харж байгаагаар энэ салат нь хүнсний ногооны агууламжаас маш хөнгөн бөгөөд эрүүл боловч махны агууламжаас хамаарч маш тэжээллэг байдаг. Хоолны дэглэм барьж буй хүмүүсийн хувьд та тахианы мах эсвэл үхрийн махыг өөхний гахайн махаар орлуулж болно. Дараа нь салат үнэхээр хоолны дэглэм болж, амт нь зовохгүй байх болно.

Зөвлөмж болгож буй: