Бага наснаасаа бид тахианы шөлтэй ногоотой амтат шөл ямар эрүүл болохыг мэддэг. Энэхүү хоол нь хоолны дэглэмийн тахианы шөл, хүнсний ногооны эслэгийн ашиг тусыг нэгтгэдэг. Хамгийн энгийн шөлийг манай энгийн жороор жигнэхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - төмсний булцуу (2 ширхэг);
- - нишингэ (1 ширхэг);
- - сонгино (1 толгой);
- - цөцгийн тос (20 гр);
- - тахианы хөх (2 ширхэг);
- - пастержуулсан тос (200 мл);
- - ус (1 литр);
- - лууван (1 ширхэг);
- - залуу zucchini (1 ширхэг);
- - бага зэрэг давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нишингийг чанаж, хөргөх хүртэл буцалгана. Хальсалж лууван, сонгиноо жижиг хэрчээд тосонд хуурна.
Алхам 2
Давсалсан усанд тахианы хөхийг буцалгана.
Алхам 3
Хальсалж төмс, zucchini-г жижиг шоо болгон хайчилж ав. Шөлний махыг хэсэг хэсгээр нь ав. Хөхнөөс тахианы шөлөнд төмс, сонгино, лууван, цуккини хийж 10 минут чанана.
Алхам 4
Цэвэршүүлсэн манжингаа жижиглэн хэрчээд дээрээс нь хагас цөцгийтэй шөл нэмнэ. Шөлөө нэгэн жигд болтол нь хутгагчаар цохино. Хавтан бүрт нэг ширхэг тахианы мах хийж, шөл, цөцгий хийнэ.
