Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол мацаг барих өдрийг өөртөө тохируулахаар шийд, эсвэл дүрмийг дагаж мөрдөөрэй - оройн хоолонд өөх тос ихтэй хоол идэж болохгүй, энэ бол таны жор юм. Хөнгөн оройн хоол нь огт уйтгартай, амтгүй гэсэн үг биш юм. Бизнесийг таашаалтай хослуулахыг хичээ. Оройн хоол, хөнгөн ч гэсэн 2-3 хоолноос бүрдэж болно. Өөр калори илчлэггүйгээр өөрийгөө эрхлүүлэх энгийн сонголтуудын нэг бол эхнийх нь халуун ногоотой салат, халуун ногоотой саванд хийх ногооны шөл юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Салатын хувьд: 2 өндөг
- 1 баглаа sorrel, 1 баглаа dill
- 1 багц яншуй
- 2 жижиг сонгино
- 2 tbsp ургамлын тос
- давс, чинжүү.
- Шөлний хувьд: 1 хаш
- 1 залуу хулуу
- 2 амтат чинжүү
- 1 толгой сонгино
- 2-3 улаан лооль
- наран цэцгийн тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдах тул шөлөөр эхлээрэй. Хүнсний ногоогоо угаана уу. Хашны сүүлийг таслав. Хүнсний ногоогоо жижиг шоо болгон тал талаас нь 1 см орчим хэрчинэ. Хоол хийхээс өмнө эдгээр ногоог хальслах шаардлагагүй бөгөөд удаан хугацааны дулааны боловсруулалт хийснээр арьс зөөлөн болно.
Алхам 2
Дараа нь чинжүүгээ үрнээс нь цэвэрлээд том дөрвөлжин хэрчинэ. Сонгино хальсалж, хүссэн хэмжээгээрээ жижиглэн хэрчинэ. Сонгодог хувилбарт сонгино нь том хэсгүүдэд хуваагддаг. хаш, zucchini, чинжүү, сонгино, давс холино. Одоо улаан лоолийг арчлах хэрэгтэй. Саванд давхарлаж байрлуулахын тулд тэдгээрийг тойрог болгон хайчилж ав.
Алхам 3
Нэг том шавар шавар эсвэл хэд хэдэн жижиг савыг ав. Түүхий ногоо нь маш их хэмжээгээр агуулагддаг тул савны агууламж бараг хоёр дахин нэмэгдэж, их хэмжээний ус өгөх болно гэдгийг санаарай. Хэрэв та чанасан чанасан чанамал хийж эхэлбэл хоол хийх явцад шингэн хальж асах тул дүүргэхдээ хэтрүүлж болохгүй.
Алхам 4
Эхлээд савыг наранцэцгийн тосоор тосолно. Хаш, zucchini, чинжүү, сонгины хольцын гуравны нэг орчим халбага. Дараа нь улаан лоолийн давс хийж, дараа нь хүнсний ногооны гуравны нэгийг саванд хийж, хоёр дахь улаан лоолийн давхаргаар хучна. Гурав дахь удаагаа давт. Улаан лооль нь хамгийн дээд талд байх ёстой. Хэрэв та нэгээс олон ширхэг байвал ногооны тогоонд ижил зарчмаар ашиглаарай.
Алхам 5
Үүний дараа шөлийг наранцэцгийн тосоор амтлах хэрэгтэй. Бүх шөл нь ойролцоогоор 2-3 хоолны халбагатай байдаг. Савыг хаагаад 200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. 10 минутын дараа та температурыг 150 болгож бууруулж болно. Дараагийн нэг цаг хагасын хугацаанд та халуун хоолоо мартаж, салат хийж болно.
Алхам 6
Салатны хувьд чанасан өндөгийг чанаад хөргөөд хальслаарай. Уртын дагуу талыг нь огтолно. Хагас тус бүрийг нимгэн уртааш тууз болгон хуваа.
Алхам 7
Угаасан sorrel, яншуй, dill-ийг салфеткааар хатаана. Соррелийг жижиг гоймонгоор хэрчиж, өвсийг цавчих. Сонгино хальсалж, нимгэн тууз болгон хувааж, буцалж буй усаар түлж, усыг зайлуулж, хөргөнө. Өндөг, сонгино, хорхой, өвс ургамал шид. Амт нь давс, чинжүүтэй хамт амтлана. Ургамлын тосоор амтлана. Бэлэн салатыг ургамал, өндөгний шаантаг чимэглээрэй.
Алхам 8
Та зуухаа зуухнаас гаргаж аваад тавган дээр тавиад оройн хоолоо идэж болно.
