Хэрэв та амттай, сэтгэл хангалуун зууш авахыг хүсч байгаа боловч гал тогоонд удаан байхыг хүсэхгүй байвал салат бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм. Хамгийн бага цаг хугацаа шаардагдах энгийн салат хийх олон жор байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Эрдэнэ шиш, шош, хөх тарианы croutons бүхий салат:
- - 1 лаазалсан эрдэнэ шиш;
- - Бүх лаазалсан шошны 1 лааз;
- - 1 уут хөх тарианы croutons ямар ч амттай;
- - амт нь майонезаас.
- Хятад байцаа, эрдэнэ шишийн салат:
- - Бээжингийн байцаа эсвэл залуу цагаан байцаа 1 жижиг толгой;
- - 1 лаазалсан эрдэнэ шиш;
- - амсах давс;
- - амт нь майонезаас.
- Шинэ өргөст хэмх, вандуй, хөх тарианы croutons бүхий салат:
- - 1 том шинэхэн эсвэл даршилсан өргөст хэмх;
- - 1 лаазалсан вандуй;
- - 1 уут хөх тарианы croutons ямар ч амттай;
- - амт нь майонезаас.
- Цагаан манжин ба өндөгний салат:
- - улаан лууван;
- - 2 чанасан тахиа эсвэл 8 бөднө шувууны өндөг;
- - амсах цөцгий;
- - амсах давс;
- - шинэхэн яншуй эсвэл dill хэд хэдэн мөчир.
- Селөдерей, алим, жүржийн салат:
- - 1 том алим;
- - 1 том улбар шар;
- - селөдерейн хэд хэдэн иш;
- - Дүүргэгчгүйгээр 200 грамм тараг.
- Өргөст хэмх, хятад байцаа, хиам, сонгины салат:
- - Бээжингийн байцаа эсвэл залуу цагаан байцаа 1 жижиг толгой;
- - 1 дунд хэмжээний сонгино;
- - 1 шинэ өргөст хэмх;
- - 200 грамм аливаа хиам;
- - амсах давс;
- - амт нь майонезаас;
- - шинэхэн яншуй эсвэл dill хэд хэдэн мөчир.
- Улаан лооль, фета бяслаг, ургамал бүхий салат:
- - 4 жижиг улаан лооль;
- - 100 гр фета бяслаг;
- - шинэхэн яншуй цөөн хэдэн мөчир;
- - 1 хумс сармис;
- - амсах давс;
- - амсах ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эрдэнэ шиш, шош, хөх тарианы croutons бүхий хурдан салат
Эрдэнэ шишийн сав, буурцагны савыг онгойлгоод илүүдэл шингэнийг гадагшлуулна. Эрдэнэ шиш, буурцагыг гүн гүнзгий саванд хийж, хөх тарианы croutons уут нэмнэ. Майонезаас салатыг амталж, хутгана.
Алхам 2
Энгийн хятад байцаа, эрдэнэ шишийн салат
Хятад байцааны толгойг нилээд цавчих. Лаазалсан эрдэнэ шишийн савыг онгойлгоод шавхан дээр нь эрдэнэ шиш нэмнэ. Салатыг давс, майонезаас амтлаад амталж хутгана. Бээжингийн байцаа залуу цагаан байцаагаар сольж болно.
Алхам 3
Шинэ өргөст хэмх, вандуй, хөх тарианы croutons бүхий салат
Лаазалсан вандуйны савыг онгойлгож, шингэнийг зайлуулж, вандуйг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Шинэ өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж, вандуй дээр нэмнэ. Хөх тарианы croutons уутыг салатанд хийнэ, майонезаас амсах болно, бүгдийг нь холино. Шинэ өргөст хэмхийг даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмхээр орлуулж болно.
Алхам 4
Энгийн улаан лууван, өндөгний салат
Хатуу чанасан тахианы өндөг, хөргөөд хальслаад дараа нь дунд хэмжээний хэрчмээр хэрчинэ. Цагаан манжингаа зүсэж хэрчинэ. Өндөгийг улаан луувантай хольж, давс, цөцгий нэмээд хутгана. Бөднө шувууны өндөгийг тахианы өндөгний оронд ашиглаж болно. Тэд салатад бүхэлд нь хийж эсвэл хоёр хувааж болно. Та салатанд нилээд жижиглэсэн шинэ dill эсвэл яншуй нэмж болно.
Алхам 5
Селөдерей, алим, жүржийн түргэн салат
Селөдерейгээ цавчих. Алимыг гол болгон хувааж, дунд хэмжээний хэрчмээр хэрчинэ. Улбар шар хальсыг хальсалж, зүсмэлүүд болгон хуваа. Улбар шар өнгийн зүсмэлүүдийг талыг нь хас. Жижиглэсэн селөдерей, алимыг нэгтгэж, улбар шар өнгийн шаантаг нэмнэ. Салатыг дүүргэгчгүйгээр тарагтай хамт хийж хутгана.
Алхам 6
Өргөст хэмх, хятад байцаа, хиам, сонгины салат
Хятад байцаа толгойгоо цавчиж, шинэ өргөст хэмх, хиамаа тууз болгон хуваа. Сонгиноыг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваа. Бүх найрлагыг нь хольж, салатаа давс, майонезаар амтлан амтлана. Та хятад байцааны оронд цагаан байцаа ашиглаж болно. Хэрэв хүсвэл салатанд жижиглэсэн шинэ ургамал нэмнэ.
Алхам 7
Улаан лооль, фета бяслаг, ургамал бүхий салат
Улаан лооль, хэрчсэн бяслагаа дөрвөлжин хэрчинэ, нилээд жижиглэсэн яншуй, татсан сармис, давсаа хийж амтална. Салатаа ургамлын тосоор амтлаад хутгана. Хэрэв фета бяслаг маш давслаг бол давс нэмэх шаардлагагүй болно.
