Бонито өнхрүүлгийн ер бусын амтны нууц нь хатаасан туна үртсэнд оршдог бөгөөд үүнийг дүүргэлт дээр нэмж эсвэл өнхрүүлэн дээр байрлуулж, үзэсгэлэнтэй, өвөрмөц харагдуулна. Энэхүү япон хоолыг танд шаардлагатай бүх орц найрлагаар гэртээ хялбархан бэлтгэх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 50 гр суши будаа;
- - нори замагны навч;
- - 1 авокадо;
- - 50 гр утсан хулд загасны булан;
- - 2 гр туна үртэс;
- - 2 гр тобико загасны түрс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өнхрөх зориулалттай хулсан дэвсгэрийг хүнсний хальсаар хучиж, дээр нь дарагдсан нори далайн замаг тавина. Дараа нь чанасан цагаан будааг хуудасны гадаргуу дээр жигд тараана. Бялууг бэлтгэх явцад будаа гартаа наалдахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд үе үе хүйтэн усаар чийгшүүлж байх хэрэгтэй. Цагаан будаагаар бүрхэгдсэн нори навчийг эргүүлж, замаг нь дээд талд байх ёстой.
Алхам 2
Арьсыг хулд загасны филеээс салгаж, нимгэн тууз болгон хуваа. Авокадог хальсалж, жижиг шаантаг болгон хуваа. Туна загасны үртэсээ хайруулын тавган дээр хэдэн минутын турш хуурч бага зэрэг хатаана.
Алхам 3
Нори далайн байцааг нимгэн васабигаар тосолж, тобико загасны түрс, хулд загасны булан, авокадогийн хэсэг, хулд загасны арьсыг дүүргэж тараана. Бид өнхрүүлгийг дөрвөлжин хэлбэртэй болгож мушгина.
Алхам 4
Дууссан өнхрүүлгийг туна загасны шарсан төмсөөр хийж өнхрүүлэн 6-8 тэнцүү хэсэгт хуваана.
Алхам 5
"Бонито" ороомгийн хэсгүүдийг тавган дээр хийж, даршилсан цагаан гаа, васаби сүмсээр чимэглээрэй.
