Орчин үеийн ертөнцөд хүн эрүүл хоол хүнс бэлтгэх цаг завгүй байдаг. Хэдийгээр та хоолны бяцхан нууцыг мэддэг бол амьдрал мэдэгдэхүйц өөрчлөгдөж болно. Энэхүү жорыг ашиглан та ердөө 10 минутын дотор гайхалтай төмсний кассерол хийж болно.
Төмсний кассерол бол гэр бүлийн гайхалтай хоол юм. Жор нь маш энгийн бөгөөд шинэхэн тогооч ч үүнийг сайн эзэмшдэг бөгөөд чадварлаг гэрийн эзэгтэй түүнд өөрийн гэсэн зүйлийг нэмж оруулах нь гарцаагүй.
- дунд төмс - 8-10 ширхэг.
- цөцгий 15% өөх тос - 1.5 аяга
- цөцгийн тос - ¼ боодол (танд 50 орчим гр хэрэгтэй болно.)
- өндөг - 2-3 ширхэг.
- шинэ ургамал
- давс, газрын чинжүү
Төмс угааж, хальсалж, нимгэн зүсмэлүүдээр хуваасан байх ёстой. Шилэн богино долгионы аягыг цөцгийн тосоор тосолж, төмсний зүсмэлүүдийг дотор нь тавь. Дээрээс нь давс, хар чинжүү эсвэл бусад халуун ногоо цацна. Өндөгийг бага зэрэг зодож, цөцгий нэмээд сайтар хольж, үржүүлсэн массыг төмс дээр хийнэ. Хоолыг богино долгионы зууханд 8 - 10 минутын турш байрлуулна. Тодорхой цаг хугацаа өнгөрсний дараа зуухны хаалгыг онгойлгож болохгүй, харин кассеролыг хэдэн минут байлгана. Бэлэн хоолыг чанаж болгосон жижиглэсэн ургамлаар цацна. Сайхан царцдасыг хайрлагчдын хувьд та нарийн ширхэгтэй үрж жижиглэсэн бяслагаар кассерол цацаж болно. Хоолыг ширээн дээр шууд аяганд хийж эсвэл хэсэгчлэн хийж болно.
