Хэрэв та өлсөж, хоол хийх цаг байхгүй бол энэ шөл үргэлж туслах болно; хэрэв ядаргаа даван туулах эсвэл зүгээр л залхуурлыг "бүрхсэн" бол.
Хэрэв таны хөргөгчинд хоёр чанасан төмс байвал сайн, гэхдээ үгүй бол та үүнийг хийхгүйгээр хийж болно. Гэсэн хэдий ч төмстэй илүү сайн байдаг - илүү их сэтгэл хангалуун байдаг!
Мэдээжийн хэрэг дараахь зүйлийг хийхгүй байх:
- Хөлдөөсөн бууз - 6-8 ширхэг. (мэдээжийн хэрэг, гар хийцийн хүмүүс илүү дээр юм!),
- Тахианы махны шөл - 200 мл. (та цүнх эсвэл шоогаар ч хийж болно),
- Булцууны сонгино - жижиг толгой,
- Шинэ лууван - жижиг, 9-10 см урт,
- Dill bunch (хатаасан хоёр tsp хийх болно),
- Бөөрөнхий яншуй (dill шиг).
Ээ, хатуурсан бяслагны жижиг хэсэг байвал зүгээр юмуу даа!
Хоол хийж эхэлье.
Хэрэв та төмстэй хэвээр байгаа бол шоо болгон хувааж, сонгино, үрж жижиглэсэн луувантай хамт хуурна, бид ургамлын тосоор шөл хийж хуурч байгаа юм шиг. Бид хайруулын тавган дээр тавь. Нэг саванд - 1 жижиг төмс.
Сонгино-луувангийн боолтыг шарсан байхад шөлийг буцалгана. "Хоол хийх" -ээс дэрэн дээр тавьсан бууз, хоол хийх явцад наалдаж, зуурсан махны бөөн бөөн болж хувирахгүй байхын тулд та зөвхөн буцалж буй шөл асгах хэрэгтэй! Савны ирмэг ба шөлний гадаргуу хооронд хурууны зайтай байхаар дүүргэ. Хэрэв та илүү өндөр цутгах юм бол буцалгахад бидний шөл таган дундуур "үсрэх" болно. Энэ нь хүрээлэн буй орчны бүх зүйлийг тослог ус цацахаас гадна шөл нь бидний бүх хүчин чармайлтыг тасалдуулах шатсан үнэртэй байх болно.
Хэрэв хүсвэл амтыг нь сайжруулахын тулд та "chushka" -ын хагасыг хийж болно - амтат хонхны чинжүү, хагас цагираг болгон хувааж, саванд хийж болно. Лаврын навч, 5-6 хар чинжүүтэй хамт хая. Энэ бүхэн нь өөр зүйлтэй адил шөлийг онцгой амт өгөх болно!
Энэ тагийг нь таглаад 15 минутын турш маш халуун зууханд илгээх цаг болжээ. Шарах шүүгээ байхгүй юу? Бичил долгионы зуух туслах болно! Бид бас 15 минут тавьдаг.
Нэг зууханд тогоо буцалгаж байх үед ("Буцал, тогоо, буцалга!") Дилл болон яншуйг нилээд хэрчинэ. Хэрэв та бяслаг олсон хэвээр байгаа бол нарийн grater дээр үрж ав.
15 минутын дараа. савыг "гал асаах агааржуулагч" -аас аваад дээр нь "хэрчсэн" dill-яншуй нэмнэ. Хэрэв байгаа бол бяслаг. Нэг ширхэг цөцгийн тос нь илүүц биш байх болно.
Хэрэв dill болон яншуй нь шинэхэн байвал хайчлах тавцан дээр ногоон "зүсмэлүүд" цайны халбагыг үлдээгээрэй, бид үүнийг шөлөнд арай дараа нэмнэ. Хэрэв ногоон хатсан бол бид бүгдийг нь нэгэн зэрэг хоол хийхээр амтлана.
Бид савыг хаагаад дахин 2-3 минутын турш буцааж илгээнэ.
Энэ үе шатанд "яаруу" савтай шөлийг бүрэн гүйцэд гэж үзэж болно.
Өөрсдөө оройн хоолондоо бэлдэцгээе. Бид банштай анхилуун шөлийг тавган дээр асгахгүй. Зүгээр л савыг таваг дээр тавиад том халбага аваад цөцгийтэй хамт илүү цөцгий авч, саванд хийнэ. Жижиглэсэн dill-ийн үлдсэн хэсгийг цөцгий дээр яг л яншуйтай хамт тавь. Бид хажууд нь давс хутгагч, чинжүү хутгагч тавина. Энэ бүхнийг тухтай сууж, гайхалтай үнэрээр амьсгалж, амьсгалаа гаргаж, энэ бүх шөлийг ул мөргүй идэх л үлдэх болно!
