Хуушуурын лазанья

Агуулгын хүснэгт:

Хуушуурын лазанья
Хуушуурын лазанья

Видео: Хуушуурын лазанья

Видео: Хуушуурын лазанья
Видео: Как приготовить хушуур и урмэ 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Хуушуурын лазанаг хийх анхны арга!

Хуушуурын лазанья
Хуушуурын лазанья

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 200 гр гурил;
  • - 200 мл сүү;
  • - 5 өндөг;
  • - Шарж боловсруулахад зориулж цэвэршүүлсэн чидуны тос;
  • - 2 улаан лооль;
  • - 1 сонгино;
  • - Хөнгөн чидун (1 лааз);
  • - 400 гр бууцай;
  • - 250 гр сараалжтай бяслаг;
  • - хар чинжүү;
  • - амсах давс.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Гурилыг сүүтэй хольж, 2 өндөг зодоод бага зэрэг давс хийж зуурсан гурил зуурна.

Алхам 2

Цэвэршүүлсэн тосонд бин жигнэх.

Алхам 3

Дүүргэлтийн хувьд улаан лооль, сонгино, чидун жимсийг шоо болгон хувааж ав.

Алхам 4

Сонгиногоо цэвэршүүлсэн оливийн тосонд хүрэн болгож, бууцайгаа нэмээд 1 минут буцалгана.

Алхам 5

Улаан лооль, чидун, чинжүүгээ бага зэрэг нэмээд гал дээр 5 минут байлгана.

Алхам 6

Бяслагыг үрж, 2/3 хэсгийг нь үлдсэн өндөгний хамт дүүргэж нэмнэ.

Алхам 7

Шарах шүүгээгээ 180 хэм хүртэл халаана.

Алхам 8

Хуушуур тавиад давхаргаар нь дүүргэнэ.

Алхам 9

Бяслаг цацаж, 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Сайхан хооллоорой!

Зөвлөмж болгож буй: