Маш олон төрлийн шөл байдаг: мах, ногоо, мөөг, загас гэх мэт. Гэхдээ та шинэ зүйлээр хооллохыг хүсч байвал бяслагтай шөл хийх хэрэгтэй. Энэхүү хоол нь гайхалтай нарийн амттай, өтгөн үнэртэй бөгөөд маш хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Бяслагны шөл нь тансаг хүн бүрийн хоолны дэглэмд зохих байр сууриа эзлэх ёстой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы булан 500 гр
- - боловсруулсан бяслаг 400 гр
- - будаа 150 гр
- - төмс 400 гр
- - лууван 150 гр
- - сонгино 150 гр
- - ногоон
- - давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы махны буланг зайлж, ус (2, 5-3 литр) нэмээд зөөлөн болтол нь буцалгана. Мах бэлэн болмогц шөлөөс зайлуулах ёстой.
Алхам 2
Тахианы махны буланг жижиг шоо болгон (1.5x1.5 см орчим) хайчилж ав.
Алхам 3
Цагаан будааг сайтар зайлж, буцалж буй шөл рүү асгаж, 10 минут буцалгана.
Алхам 4
Сонгино нилээд цавчих, лууваныг нилээд үрж үрнэ.
Алхам 5
Төмсийг цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж ав.
Алхам 6
Шөл дэх будаа дээр сонгино, лууван, төмс нэмнэ. Бүх найрлагыг 7 минутын турш хооллоорой.
Алхам 7
Тахианы махан булангаа нэмээд ногоогоо дуустал шөлөө үргэлжлүүлэн чанана.
Алхам 8
Боловсруулсан бяслаг нэмээд сайтар хольж, таваг 10 минутын турш исгэж байлгана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө ургамал дээр цацаж болно.
