Улбар шар ааруулын жигнэмэг нь анхилуун үнэртэй, гайхалтай амттай, эрүүл хоол юм. Энэ нь өглөөний цай эсвэл үдээс хойш цай ууж, нэг аяга халуун цай эсвэл кофе ууж болно. Энэхүү жигнэмэгийг хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - жүрж - 2-3 ширхэг
- - өндөг - 3 ширхэг
- - элсэн чихэр - 100 гр
- - ванилийн сахар - 1 tsp
- - гэрийн бяслаг - 200 гр
- - гурил - 100 гр
- - давс - 1/4 халбага
- - сод - 1/2 tsp
- - цөцгийн тос - 10 гр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жүржийг сайтар угааж, алчуураар хатаана.
Алхам 2
Өндөгийг өтгөн хөөс болтол гүн гүнзгий саванд хийж элсэн чихэрээр цохино. Холигч / хутгагч эсвэл зүгээр л хумсны хамт цохино. Ванилийн сахар нэмнэ (заавал биш).
Алхам 3
Нэг жүржээс хальслыг нь үрж жижиглэн арилгана. Улбар шар (нимбэгний адил) хальс нь нарийн боовны нарийн, нарийн амтыг өгдөг.
Алхам 4
Гэрийн бяслаг нэмээд хутгана. Та ямар ч өөхний агууламжтай гэрийн бяслаг авч болно. Өөх тосны агууламж бага байх тусам жигнэмэг нь илүү их хоолонд ордог. Аливаа ааруулыг ашиглаж болно - зөөлөн, ширхэгтэй гэх мэт.
Алхам 5
Гурил, бага зэрэг давс, сод нэмнэ. Холимог.
Алхам 6
Жүржийн хальсыг хальслаарай. Улбар шарыг дөрөв хувааж, дөрөвний хэсгийг хальслах нь надад илүү тохиромжтой. Хэн нэгэн нь жүржийг бүхэлд нь хальслахыг илүүд үздэг - хутга эсвэл гараараа.
Алхам 7
Үр, хатуу мембранаас салж, хальсалж жүржээ жижиглэн хэрчинэ. Зуурмаг дээр нэмээд холино.
Алхам 8
Жигнэх тавгийг цөцгийн тосоор тосолно. 180 градусын халуунд 30-40 минутын турш халаадаг зууханд хийнэ.
Алхам 9
Гэрийн бяслаг байхгүй тохиолдолд үүнийг хасч болно. Дараа нь та ердийн жүржийн жигнэмэг авах болно. Алимыг жүржийн оронд алимны шарлоттоор орлуулаарай. Хэрэв хүсвэл энэ жороор ямар ч жимсийг ашиглаж болно.
