Энэ бялуу нь ямар ч ширээг засах болно! Шинэ, хөнгөн, эмзэг "Orchard" нь амттай бөгөөд ногоон цайтай сайн зохицдог!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 250 гр гурил
- - 200 гр элсэн чихэр
- - 8 өндөг
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 300 мл тос
- - 80 гр элсэн чихэр
- - 10 гр желатин
- Чимэглэлийн хувьд:
- - 200 гр жижиглэсэн хушга
- - 2 хэмжээтэй алим
- - 1 улбар шар
- - 2 киви
- - 50 гр усан үзэм
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жигнэмэг хийх.
Өндөгний шарыг цагаанаас ялгаж салга. Өтгөн цагаан хөөс хүртэл цагаан арьстнуудыг цохино. Шарыг элсэн чихэрээр жигд болтол нунтаглана. Дараа нь эдгээр хоёр массыг нэгтгэж, аажмаар гурил нэмж, зуурсан гурил зуурна.
Алхам 2
Бэлэн зуурмагийг тос түрхсэн хэлбэрт хийнэ, 180-200 градус хүртэл халаадаг зууханд 20-30 минутын турш явуулна.
Алхам 3
Хөргөсөн хөвөн бялууг хэвтээ байдлаар хувааж, цөцгий, желатин, элсэн чихрийн холимогоор дүүргэнэ.
Алхам 4
Засаж эхэлье:
- хушга нилээд цавчих;
- кивигийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан;
- улбар шарыг зүсмэлүүд болгон хуваах;
- миний алим, гол, нимгэн зүсмэлүүд.
Алхам 5
Дараа нь цөцгий элсэн чихэрээр нэгэн төрлийн масс гартал нь үрээд жигнэмэгний талыг энэ массаар бүрнэ.
Алхам 6
Бялууны дээд гадаргууг алим, киви, усан үзэм, жүржийн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй. Бүтээгдэхүүнийхээ хажуу талд жижиглэсэн хушгаар цацна. Жимсний дээр хөлдөөсөн желатин эсвэл жимсний вазелин түрхэнэ.
Алхам 7
Бялууг хөргөсөн хэлбэрээр өгөх хэрэгтэй!
