Зочид гэнэт ирсэн эсвэл оройн хоол хийх тэнхээгүй бол та хайруулын тавган дээр тахианы хөхийг хуурч болно. Сонирхолтой дүүргэлт нь махны жүүс болон тавгийг илүү үзэсгэлэнтэй болгоно. Бэлтгэл ажилд та ердөө 20 минут л зарцуулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 тахианы хөх;
- - 50 гр зөөлөн бяслаг "Фета";
- - хавчих яншуй;
- - сармисны толгой;
- - 3-4 ширхэг хатаасан улаан лооль;
- - 1 халбага нимбэгний шүүс;
- - оливын тос;
- - давс, хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Дүүргэлтийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд бяслагийг саванд хийж жижиглээд, хатаасан улаан лооль, яншуй, жижиглэсэн сармисаа нэмнэ. Бүх зүйл чинжүү, нимбэгний шүүсээр асгаж, бага зэрэг хутгана.
Алхам 2
Тахианы хөхийг угааж, салфетка дээр хатаа. Тус бүр дээр нь гүн зүсэлт хийж, бэлтгэсэн дүүргэгчийг тэнд байрлуулна. Шүдний тусламжтайгаар ирмэгийг нь бэхлээрэй. Чихмэл тахианы хөхийг бага зэрэг давсаар амтална.
Алхам 3
Бага хэмжээний оливийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, тахианы хөхийг нэмээд хоёр талдаа алтан шаргал хүрэн болтол нь өндөр гал дээр хуурна. Дараа нь галыг багасгаж, хайруулын тавгийг усанд дэвтээсэн жигд цаасаар хучиж, 7-10 минутын турш "босож" байлгана.
Алхам 4
Бэлэн тахианы хөхийг том, хавтгай тавган дээр тавь. Тэднээс шүдний шүдийг аваад 1, 5-2 см зузаантай зүсмэлүүд болгон хувааж, ингэснээр та олон тооны хүмүүст зориулсан сайхан хоол авах болно.
