Эцэг эхчүүд бараг бүх хүүхдэд сүү биш юмаа гэхэд сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг заадаг. Хүмүүсээс ийм "байгалийн" бүтээгдэхүүн нь биед хэрэгтэй бөгөөд түүний хөгжилд бүх талаараа, ялангуяа амьдралын эхэн үед бүх талаар тусалдаг гэж үздэг хүмүүсийн санаа бодлын ачаар. Гэсэн хэдий ч үзэл бодол нь зөвхөн аргументууд гартал санал бодол хэвээр үлддэг бөгөөд энэ нь хүмүүсийн ихэвчлэн хайдаггүй зүйл юм.
Юуны өмнө үнээний сүү болон хүмүүсийн өдөр бүр супермаркетаас худалдаж авдаг бодисын хооронд ихээхэн ялгаа байж болохыг анхаарах нь чухал юм. Шуурхай нунтаг, түүнчлэн "өтгөрүүлсэн сүү" -тэй адил. Тэдгээрийн ашиглалтын сөрөг үр дагаврыг урьдчилан таамаглах боломжгүй юм. Үүний дараа бүтээгдэхүүнийг хэр сайн үйлдвэрлэж байгааг баттай мэдэх боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв бид жинхэнэ, баталгаатай шинэ бүтээгдэхүүний талаар ярих юм бол энэ нь илүү ашигтай байдаг. Өсөн нэмэгдэж буй бие махбодид чухал ач холбогдолтой асар их хэмжээний кальци агуулдаг. Нэмж дурдахад та найрлага дахь сэтгэцэд сайнаар нөлөөлдөг амин хүчлийг олж болно. Хүний биед хоол боловсруулахаас эхлээд эрдэс бодисыг шингээх хүртэл олон процесст тусалдаг витамины талаар бүү мартаарай. Сонирхолтой нь сүү нь хоёулаа хөгжлийг дэмжиж, илүүдэл жингээс сэргийлдэг. Энэ нь өөх тос агуулдаг тул хортой нөлөө үзүүлдэг: элэгийг ачаалж, холестериныг нэмэгдүүлдэг. Нөгөөтэйгүүр, В1 витамин нь эсрэгээрээ хүний биед ашигтай бодис боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг. Асуудлыг хялбархан шийддэг: хэрэв та өөх тос багатай сүү хэрэглэдэг бол үр нөлөө нь илүү их ач холбогдолтой болно. Гэхдээ организмын бие даасан шинж чанарын талаар та хэзээ ч мартаж болохгүй. Тиймээс лактоз дутагдалтай хүмүүс сүүн бүтээгдэхүүнийг хэзээ ч хэрэглэж болохгүй: зарим бүтээгдэхүүнийг шингээж авах чадваргүй болох нь хоол боловсруулах чадваргүй болоход хүргэдэг. Нөхцөл байдал бүр ч илүү ноцтой байж болох юм, учир нь хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй ундаа нь наснаасаа харшил үүсгэдэг тул зарим тохиолдолд л харшил үүсгэдэг. Үүнээс гадна харшил нь сүүн бүтээгдэхүүн (ааруул, бяслаг) -д хамаарахгүй. Нэмж дурдахад та цэвэр хэлбэрээр сүү өдөөж болох олон өвчнөөс айх хэрэгтэй. Эдгээр нь бөөрний чулуу, атеросклероз, шохойжилт юм. Тиймээс эмч нар дээрх зүйлд хандах хандлагын талаар ярих юм бол сүүг хоолны дэглэмээс хасах нь дээр.
