Төмсний аяга таваг манай ширээн дээр бат бөх суурьшлаа. Гэхдээ жингээ алдаж байгаа олон хүмүүс жин нэмэхээс эмээж энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс татгалздаг боловч дэмий хоосон болж хувирдаг. Зөв хослолоор төмс нь зураг дээр хор хөнөөл учруулахгүй.
Хоолны дэглэм эсвэл мацаг барих өдрийг сонгох нь олон хүн илчлэг ихтэй тул төмсийг анхааралгүй орхисон. Энэ бол жингээ хасах анхны алдаа юм. Чанасан төмс 100 гр тутамд 80 ккал агуулдаг бөгөөд хачирт нэмэлт калори нэмдэг: хиам, махан хоол, тослог салат гэх мэт. Зурагт хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд чанасан эсвэл шатаасан төмс хэрэглэж болно, гэхдээ илүү дээр юм. чипс эсвэл шарсан төмсний тухай мартах.
Төмс нь бусад хүнсний ногооны адил цөөн хэдэн ашигтай элемент агуулдаг: витамин С, В бүлгийн витаминууд, цайр, магни, кальци, хром, селен, калийн давс гэх мэт.
Зургийг дагаж мөрдөж буй хүмүүст хамгийн тохиромжтой хэсэг бол долоо хоногт 2-3 удаа 100-150 гр жинтэй хэсэг юм. Хэрэв та төмсийг цэвэр хэлбэрээр идэж чадахгүй бол та үүнийг zucchini, Болгарын чинжүү, ургамал бүхий улаан лоолийн салат, zucchini эсвэл хашаар нэмж болно. Эдгээр хоолноос туранхай шөл хийж болно.
Дуртай бүтээгдэхүүнээ бэлтгэхдээ дагаж мөрдөх дүрмүүд:
- нахиалдаг, ногоон толбогүй булцууг сонго, ийм жимс нь их хэмжээний соланин агуулдаг бөгөөд энэ нь маш аюултай хортой бодис юм;
- хальсалж төмсийг удаан хугацаанд усанд байлгаж (дэвтээсэн) байх боломжгүй, бүх шим тэжээлээ алдах болно;
- төмс дээр хүйтэн ус асгаж болохгүй, хальсалж булцууг буцалж буй усанд хийх нь дээр;
- худалдан авахдаа зузаан арьстай дунд хэмжээний булцууг сонгоорой.
