Олон хүмүүс ийм хоол бэлтгэхэд zrazy шиг хандахаас айдаг. Хэрэв энэ нь таны нөхцөл байдал юм бол та манай жороор айх хэрэггүй, эхний бинк нь бөөндөхгүй. Энэ хоол нь зөөлөн болж, сэтгэл ханамжтай болж, бүрэн хэмжээний оройн хоол эсвэл үдийн хоол идэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Ерөнхий найрлага:
- - гурил - 3 хоолны халбаганууд;
- - өндөг - 2 ширхэг;
- - төмс - 1 кг.
- Мах дүүргэлт:
- - будаа - 3 хоолны халбаганууд;
- - лууван - 1 ширхэг;
- - сонгино - 1 ширхэг;
- - мах - 400 гр.
- Мөөг дүүргэх:
- - ургамлын тос;
- - чинжүү, давс;
- - сонгино - 1 ширхэг;
- - мөөг - 400 гр.
- Талхаар:
- - талхны үйрмэг - 1 багц;
- - өндөг - 2 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв та мөөг дүүргэгчээр zrazy хийх гэж байгаа бол мөөгийг хальслаад зайлж угаана уу. Дараа нь тэдгээрийг шоо болгон хувааж, зөөлөн болтол нь хуурна. Сонгино нилээд цавчих, хайруулын тавган дээр хуурч, мөөгөнд нэмнэ. Давс, чинжүүтэй улирал.
Алхам 2
Хэрэв та махан дүүргэлт хийхээр шийдсэн бол будаагаа зайлж зөөлөн болтол буцалгана. Цагаан будааны байдал нь үйрмэг байх ёстой.
Алхам 3
Давстай усанд нэг ширхэг махыг лаврын навч, гурван амтат вандуйтай хамт буцалгана. Хөргөх ба татсан мах. Сонгиног нилээд хэрчиж, шарж, үрж жижиглэсэн лууван нэмнэ.
Алхам 4
Татсан маханд шарсан мах нэмнэ. Хутгаж, будаа нэмээд дараа нь сайтар хутгана.
Алхам 5
Төмсийг том шоо болгон хайчилж, зөөлөн болтол давсалсан усанд буцалгана. Бүх усыг зайлуулж, төмсийг бага зэрэг хөргөөд, мах бутлуураар дамжуулна. Та нухсан төмсийг сайтар буталж болно, гэхдээ бөөн юм байхгүй байх ёстой.
Алхам 6
Хоёр өндөг дээр зодож, гурван хоолны халбагын гурил нэмээд уян хатан зуурмагийг халбагаар зуурч эхэлнэ. Алгаа усаар чийгшүүлж, төмсний зуурмагаас бялуу хийж идээрэй. Мөөг эсвэл мах дүүргэгчийг дундуур нь тавь. Нэг халбага хангалттай. Нүдээ болгоомжтой сохол.
Алхам 7
Бэлэн бүтээгдэхүүнийг гурилын таваг эсвэл самбар дээр тавина. Өндөгийг саванд хийж чинжүү, бага зэрэг давсална. Зразиг зодуулсан өндгөнд дүрээд талхны үйрмэгээр сайтар өнхрүүлээрэй.
Алхам 8
Хайруулын тавгаа халаагаад тал бүр дээр нь зразигийг гурван минутын турш ургамлын тосонд хуурна. Алтан царцдас гарч ирэх ёстой. Мах, мөөгтэй төмсний зразыг цөцгий, tartar сумс эсвэл сармисны соустай хамт үйлчил.
