Бүгдээрээ солонгос лууванг туршиж үзсэн. Солонгос байцаа, солонгос маягийн далайн амьтан нь нэлээд түгээмэл амттай зууш боловч солонгос маягийн улаан лоолийг ихэвчлэн бага чанаж иддэг боловч энэ нь бага амттай биш юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улаан лооль, 2 кг;
- - Болгарын чинжүү - 4 ширхэг;
- - сармис - 2 толгой;
- - шинэ ургамал.
- Шатахууны хувьд:
- - цуу, ургамлын тос, элсэн чихэр, тус бүр 100 гр;
- - давс, 2 хоолны халбаганууд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сармис, чинжүүгээ мах бутлуурын дотор нунтаглана. Боолттой хольж, шинэ ургамал цавчих.
Алхам 2
Гурван литрийн саванд давхарлаж тавина: бүдүүн хэрчсэн улаан лооль, хүнсний ногоо, ургамлын холимог.
Алхам 3
Лаазыг таглаатай таглаад хөргөгчинд доош нь тавь. Энэ нь найман цагийн дараа хоолны дуршилыг аль хэдийн бэлэн болгоход шаардлагатай (ингэснээр та хоолны дуршилыг хөргөгчинд хийх хэрэгтэй болно).
