Амтат ширээн дээр чанамал бүхий гар хийцийн уут өгч болно. Тэд танай гэр бүлд зориулсан амттай, амттай, дуртай орц найрлагатай болжээ!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - жигд хуудас;
- - илгэн;
- - хүнсний хальс;
- - шигшүүр;
- - улаан буудайн гурил 2, 5 шил;
- - цөцгий 200 гр;
- - цөцгийн тос эсвэл маргарин 200 гр;
- - жигд нунтаг 1 халбага;
- - чанамал 200-250 гр;
- - нунтаг элсэн чихэр 2-3 tbsp. халбага;
- - гаа навч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгий зөөлрүүлсэн цөцгийн тос эсвэл маргаринтай холино. Тэдэнд жигд нунтаг нэмнэ. Гурил шигшүүрээр шигшээд аажмаар цөцгийн тос, цөцгий дээр нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах, уян хатан байх ёстой. Үүнийг гялгар цаасаар боож хөргөгчинд 30-50 минут байлгана.
Алхам 2
Хөргөсөн зуурсан гурилыг 4 тэнцүү хэсэгт хуваана. Хэсэг бүрийг 28 см орчим диаметртэй, 0.5 см-ийн зузаантай тойрог болгоод тойрог бүрийг 8 хэсэгт хуваана.
Алхам 3
Сегмент бүрийг чанамал жигд тосолж, өнхрүүл. Гаднах өргөн үзүүрээс нарийн төгсгөл хүртэл өнхрүүлж эхэлнэ.
Алхам 4
Жигнэх хуудсыг илгэнээр хучих. Үүсгэсэн уутыг бие биенээсээ богино зайд байрлуул. 200 градусын турш 30-35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 5
Бэлэн боовыг хөргөөд таваг дээр тавиад элсэн чихэр цацаж, гаа навчаар чимнэ.
