Та баярын ширээн дээр шинэ, сонирхолтой, амттай зууш тавихыг хүсч байна уу? Нохойн фалафел хийж үзээрэй, харамсахгүй шүү дээ!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Сармис - 3 хумс
- Булцууны сонгино - 1 ширхэг.
- Газрын хар чинжүү - 0.5 tsp
- Газрын халуун чинжүү - 0.5 tsp
- Нахиа (нахиа) - 250 гр
- Яншуй ногоон - 1 баглаа
- Зира - 0.5 tsp
- Наранцэцгийн тос - 300 гр
- Давс - 1.5 tsp
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид вандуйг ялгаж, бага зэрэг сэрүүн давсалсан усаар дүүргээд, хавагнах хүртэл 10-12 цаг хүлээнэ.
Алхам 2
Бид хавдсан вандуйг мах бутлуурын нарийн ширхэгтэй хошуугаар дамжуулдаг.
Алхам 3
Цоргон дээрх яншуйг сайтар угааж, нилээд цавчих, хатаана.
Алхам 4
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Сармисаа цэвэрлээд, хэвлэлээр дамжуулна.
Алхам 5
Үрийг нь нухсан вандуй дээр хүнсний ногоо, халуун ногоо, давс нэмнэ.
Алхам 6
Сайтар холино.
Алхам 7
Үр массаа сул болвол дахин нэг удаа мах бутлуураар дамжуулна.
Алхам 8
Одоо бид нухсан төмсийг хушга шиг хэмжээтэй бөмбөлөг болгож байна.
Алхам 9
Тосонд 150 градус хүртэл халаагаад ээлжлэн аль болох болгоомжтой бөмбөлөг бүрийг 8-9 секундын турш буулгана. Бид тэднийг гаргаж тавган дээр тавьдаг. Сайхан хооллоорой!
