Жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүүгээр хийсэн шоргоолжны бялуу нь гайхалтай амттай болдог. Үүнийг гэр бүлийн жижиг амралт, ажлын өдөр хоёуланг нь бэлдэж болно. Жижиглэсэн шоколадыг үндсэн найрлагад самрын оронд дүүргэх хэлбэрээр нэмж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • 600 гр чихрийн жигнэмэг;
- • 220 гр цөцгийн тос;
- • 380 гр чанасан өтгөрүүлсэн сүү;
- • 100 гр намуу, хушга, кунжутын үрийг хольсон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та жигнэмэгийг нунтаглах хэрэгтэй. Үүнийг янз бүрийн аргаар хийж болно. Жишээлбэл, үүнийг гараараа хугал, гэхдээ энэ нь хангалттай урт юм. Та мөн жигнэмэгээ уутанд хийж, сайтар боогоод гулсмал зүүгээр өнхрүүлж болно.
Алхам 2
Зөөлөн цөцгийн тосыг гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Нэг саванд чанасан өтгөрүүлсэн сүү илгээнэ үү. Дараа нь та холигч эсвэл хумсны тусламжтайгаар үүссэн массыг холих хэрэгтэй.
Алхам 3
Буталсан жигнэмэгийг ташуурдсан масс байрладаг аяганд хийнэ, бүгдийг нь сайтар холино.
Алхам 4
Шаардлагатай бол хушгыг бүрхүүлээс хальслаад ямар ч хамаагүй аргаар цавчих хэрэгтэй. Үүний дараа бэлтгэсэн самараа жигнэмэгтэй хольсон өтгөрүүлсэн сүүний холимогт цутгаж, тэнд кунжут, намуу цэцгийн үр нэмнэ.
Алхам 5
Бүх зүйлийг сайтар, зөөлөн холино. Күүки нь гурил шиг биш байхыг зөвлөж байна, гэхдээ дотор нь жижиг хэсгүүд байдаг. Энэ нь тайралтыг илүү гайхалтай харагдуулах болно.
Алхам 6
Таваг аваад үр дүнгийн массыг слайд дээр тавиад жинхэнэ шоргоолжны семаль харагдуулна. Дараа нь намуу, кунжутын үрээр самар хольж чимэглэсэн байх ёстой бөгөөд үүнийг тусгайлан үлдээсэн байх ёстой (маш бага).
Алхам 7
Бэлэн бялууг хөргөгчийн тавиур дээр дор хаяж 5 цагийн турш зайлуулах шаардлагатай. Хөргөсөн амттанг хэсэг хэсгээр нь хувааж өгөх хэрэгтэй.
