Макарун бол гэр бүлийн цай эсвэл кофе, зочдод өгөх сайхан хоол юм. Шанцай, шоколадны чипсний ачаар жигнэмэг нь сайхан үнэртэй байдаг. Ялангуяа сүүтэй халуун бүйлсний амттай жигнэмэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2 өндөг;
- - 1 шил сахар нунтаг;
- - 250 гр цөцгийн тос;
- - 3 шил улаан буудайн гурил;
- - 2 tbsp. шанцайны халбага;
- - 100 гр хар шоколад;
- - 1 tbsp. содын халбага;
- 1/2 аяга бүйлс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг өрөөний температурт 40 минут байлгана - 1 цаг. Энэ нь зөөлөн болох ёстой. Шоколадыг хөлдөөгчид хийнэ.
Алхам 2
Цөцгийн тос, элсэн чихэрийг хумсны хутгагч эсвэл холигчоор бага хурдтай, зөөлөн, сэвсгэр болтол нь цохино. 2 өндөг нэмээд үргэлжлүүлэн цохино.
Алхам 3
Өндөг-цөцгий хольцондоо сода, давс, шанцай, гурилаа хийж зуурсан гурил зуурна. Энэ нь шингэн биш хуванцар болж хувирах ёстой. Хэрэв зуурсан гурил таны гарт наалдаж байвал арай илүү гурил нэмнэ.
Алхам 4
Хөлдөөсөн шоколадыг сараалжтай эсвэл хутгаар цавчих. Шоколадны чипсийг зуурмаг дээр нэмнэ.
Алхам 5
Бүйлсийг холигчоор нунтаглаж эсвэл бутлана, зуурсан гурил нэмнэ.
Алхам 6
Зуурсан гурилнаас бөмбөг хийж, гялгар цаасаар боож хөргөгчинд 15 минут байлгана. 170 ° C хүртэл халаахын тулд зуухаа асаана уу.
Алхам 7
Хөргөсөн зуурмагийг бөмбөлөг, бөөрөнцөгийг тортилла болгоно. Илгэн цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавиад 12-14 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
