Күүки ба чавганы бялуу

Агуулгын хүснэгт:

Күүки ба чавганы бялуу
Күүки ба чавганы бялуу

Видео: Күүки ба чавганы бялуу

Видео: Күүки ба чавганы бялуу
Видео: МЕГА Шоколадный Торт с Ганашем и Черникой | САМЫЙ Вкусный 👑🔝 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Жигнэмэг, чавганы бялуу нь маш амттай бөгөөд нэгэн зэрэг энгийн байдаг тул үүнийг хийхэд 25 цаг л зарцуулдаг.

Күүки ба чавганы бялуу
Күүки ба чавганы бялуу

Орц:

  • Богино жигнэмэг - 300 гр;
  • Шинэ чавга - 200 гр;
  • Лаазалсан тоор - 80 гр;
  • Чавганы сироп - 80 мл;
  • Liqueur - 40 мл;
  • Цөцгийтэй шоколад - 1 баар;
  • Хушга - 120 гр;
  • Хар Үхрийн нүд - 80 гр;
  • Хүнд тос - 80 мл;
  • Нунтаг сахар - 80 гр.

Бэлтгэл:

  1. Чавганы жимсийг урьдчилан сайтар угааж, тус бүрийг 2 хэсэгт хувааж, үрийг нь ав.
  2. Үхрийн нүдний жимсийг зөөлөн ялгаж, бүх мөчрийг зайлуулж, бүлээн усаар угаана.
  3. Волнатыг хагалж, цөмийг нь аваад, чанаж болтол нь тос нэмэлгүйгээр халуун хайруулын тавган дээр шарах хэрэгтэй.
  4. Шоколадны баарыг өргөж, хэсэг болгон хувааж, тус бүрийг нь нарийн grater-ээр дамжуулж, агааржуулсан шоколадны үйрмэг авах хэрэгтэй.
  5. Цөцгий үүсгэхийн тулд өтгөн цөцгий, нунтаг сахарыг нэг саванд хийж, массыг агаартай болтол нь цохино.
  6. Лаазалсан тоороос бүх сиропыг гүн гүнзгий саванд хийж, үрнээс нь үрийг нь ав.
  7. Шаардлагатай хэмжээний ликёр, тоорын дараа үлдсэн бага зэрэг шүүсийг өмнө нь бэлтгэсэн, хөргөсөн чихрийн сироп руу хийнэ.
  8. Хавтгай таваг дээр бэлтгэсэн сиропоосоо бага зэрэг асгаж, тавган дээр давхарласан байх ёстой богинохон жигнэмэгийг дэвтээнэ.
  9. Күүкийн шинэ давхарга бүрийн хооронд чавга, хар үхрийн нүдний нимгэн зүсмэлүүдийг байрлуул.
  10. Бялууны дээд давхаргыг цөцгийн тос, шарсан үйрмэг, бэлэн шоколадны чипсээр чимэглээрэй. Бялууг нэвт норгохын тулд хагас цагийн турш хүйтэн газар зайлуулна.

Зөвлөмж болгож буй: