Тюринг мужаас гаргадаг Германы уламжлалт бялууны сонирхолтой хувилбарыг бэлтгэхийг урьж байна. Та чихэрлэг мөөгөнцрийн зуурмаг, гэрийн бяслагны давхарга, жимс жимсгэнэ, цөцгий дүүргэхийг эсэргүүцэхгүй байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Тестийн хувьд дараахь зүйлийг авна уу.
- - гурил - 330 грамм;
- - сүү - 130 миллилитр;
- - цөцгийн тос - 80 грамм;
- - элсэн чихэр - 50 грамм;
- - нэг өндөг;
- - хуурай мөөгөнцрийн - 10 грамм;
- - давс, сараалжтай нимбэгний хальс.
- Аарцны давхаргыг аваарай.
- - гэрийн бяслаг - 500 грамм;
- - гурил, элсэн чихэр - тус бүр 80 грамм;
- - сүү - 130 миллилитр;
- - нэг өндөг;
- - нимбэгний шүүс, харанхуй ром - амсах болно.
- Жимсний давхаргын хувьд:
- - чавга - 600 грамм.
- Бөглөхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй.
- - өөх тос цөцгий - 500 грамм;
- - элсэн чихэр - 50 грамм;
- - гурил - 30 грамм;
- - хоёр өндөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурсан гурилаа бэлтгэ. Шанага руу сүү хийнэ, элсэн чихэр нэмээд цөцгийн тос нэмээд гал дээр тавиад цөцгийн тос уусах хүртэл авчирна. Галаас аваад өрөөний температурт хөргөнө. Мөөгөнцөр оруулаад холино. Нимбэгний хальс, давс, өндөг, хумсны нэмнэ. Шигшсэн гурилыг аажмаар нэмж, зуурсан гурил зуурах - зөөлөн байх ёстой.
Алхам 2
Зуурмагийг саванд хийж, хуванцар тугалган цаасаар хучиж, дулаан газар тавь. Нэг цаг хагасын дараа зуурсан гурил хоёр дахин нэмэгдэх болно.
Алхам 3
Аарцны давхарга бэлтгэ. Бүх найрлагыг нэгтгэж, гөлгөр болтол холино. Чавгагаа дөрөв хувааж, үрийг нь арилгана.
Алхам 4
Цутгахын тулд цөцгий тахианы өндөг, элсэн чихэр, гурилаар хумсны хамт хутгана.
Алхам 5
Ургамлын зуурсан гурилыг санаж, давхаргад хийж, жигд хуудсан дээр тавиад жижиг талыг нь хий. Зуурмаг дээр аарцны массыг, дээр нь чавга тавина. Цөцгий ба өндөгний холимог дээр хийнэ.
Алхам 6
Тавин минутын турш зууханд хийнэ. 180 градусын турш жигнэх хэрэгтэй. Дүүргэлт сайн тохирсон байх ёстой. Тюрингийн чавганы бялууг цайгаар бүлээнээр нь үйлчил.
