Та ногоотой, нэлээд халуун ногоотой хөнгөн зууш идэх дуртай юу? Дараа нь та солонгос маягийн даршилсан улаан лоолийг заавал туршаад үзээрэй. Энэхүү жорны өвөрмөц байдал нь хүнсний ногоог хангалттай хурдан даршилж авдагт оршино.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - шинэ улаан лооль - 1 кг;
- - амтат хонхны чинжүү - 2 ширхэг.
- - сармис - 1 толгой;
- - лууван - 1 ширхэг;
- - давс - 1 халбага;
- - элсэн чихэр - 50 гр;
- - цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 50 мл;
- - цуу 9% - 50 мл;
- - хар чинжүү;
- - газрын улаан чинжүү;
- - кориандра;
- - ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улаан лоолийн хамт дараахь зүйлийг хийгээрэй: сайтар зайлж, хатаагаад дараа нь тус бүрийг нь 2 тэнцүү хэсэг болгон хуваа. Хүнсний ногоо нь дунд зэргийн хэмжээгээр хамгийн тохиромжтой байдаг.
Алхам 2
Хальсалж луувангаа тусгай солонгос луувангийн үртэс ашиглан эсвэл хамгийн том хэмжээтэй энгийн үрж жижиглэн хэрчинэ.
Алхам 3
Чинжүүгээс цөмийг авсны дараа мах бутлуурын хамт цавчих, дараа нь хэвлэлийн эсвэл нарийн ширхэгтэй сармисаар холино. Дараа нь тэнд хутгаар нилээд жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Бүх зүйлийг шаардлагатай хэмжээгээр нь холино.
Алхам 4
Шилэн хоёр литрийн савыг аваад хоёр хуваасан улаан лоолийг дотор нь санамсаргүй байдлаар биш, давхарлаж тавь. Эхний улаан лоолийн давхарга бүрийг үрж жижиглэсэн лууван, чинжүүтэй хольж, секунд тутамд кориандра, хар, улаан чинжүү эсвэл бусад амтлагчаар цацна.
Алхам 5
Наранцэцгийн тосыг дараах найрлагатай холино: элсэн чихэр, давс, цуу. Найрлага уусах хүртэл бүх зүйлийг хутгана. Үр хольцыг хүнсний ногооны саванд хийнэ.
Алхам 6
Савыг таглаатай сайтар хаагаад эргүүлээд хөргөгчинд дор хаяж 8-12 цагийн турш явуулна уу. Энэ нь хүнсний ногоо даршилж дуусахад хангалттай хугацаа юм. Хугацаа дууссаны дараа та үүссэн хоолноос дээж авч болно. Солонгос маягийн улаан лооль бэлэн боллоо!
